Tejfölös-burgonyás csirkeszárnyak (bajor különlgesség)

…percig pihentetjük, majd forrón tálaljuk, és pritaminpaprikával díszíthetjük. Tanácsok: Ha a fűszeres csirkeszárnyakat egy éjszakára hűtőbe tesszük pácolódni, a sülés után még ízletesebbek és porhanyósabbak lesznek. A receptet beküldte: zsu784…

Igazi fokhagymás mézes csirke krumpliágyon

Hozzávalók: 2személyre: -6db csirkeszárny vagy 1 csirkemell filé -4-5evőkanál méz -3-4gerezd fokhagyma -só,kakukkfű,bors,vegeta.kurkuma -1-2kg krumpli Elkészítés: A krumplit megpucoljuk,karikára vágva rétegezzük egy mélyebb tepsibe,fűszerezzük ízlés szerint(kakukkfű,só,vegeta).Felengedjük vízzel,csak éppenhogy ellepje.A szárnyakat(vagy…

Palóc csirkeleves

Hozzávalók: 3-4 csirkeszárny 4-5 csirkemáj 1 paradicsom 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 húsos zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 20 dkg zöldborsó 25-30 dkg burgonya 1…

Palócleves IV.

Hozzávalók: 50 dkg zöldbab 4 nagy krumpli 2 nagy sárgarépa 1 fej vöröshagyma 4 db csirkeszárny só pirospaprika olaj liszt 2 kis pohár tejföl 3 babérlevél Elkészítés: A csirkeszárnyat megmossuk…

Tepsis vendégváró

Hozzávalók: 1 csomag csirkeszárny (lehet comb is) 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma Fél kg burgonya 2 dl olaj Ételízesítő Pirospaprika Elkészítés: A húst megmossuk, megtisztítjuk. A hagymát és a…

Sörös csirkeszárnyak birssel

Hozzávalók: 8 db csirkeszárny 1 dl sör 1 birskörte szárnyas fűszerkeverék só bors sütőmargarin Elkészítés: A csirkeszárnyakat sóval, borssal megszórjuk. Tűzálló edényt margarinnal kikenünk, beletesszük a csirkeszárnyakat, és rászórunk kis…

Szárnyas húsleves

Hozzávalók: 4-6 db csirkeszárny 1-2 db farhát 30-35 dkg csirkemell, szívvel 4-5 db zúza 2-3 csirkenyak 5 db sárgarépa 2 fehérrépa 1 kisebb zellergumó 1 kicsi karalábé 1 kisebb cikkely…

Pórés karfiolleves

Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol 1 nagy póréhagyma 2-3 répa 2 fehérrépa 4 db csirkemáj 3 db csirkeszárny fél fej zeller 1 evőkanál olaj 2 csirkehúsleves-kocka só ételízesítő olaj Elkészítés:…

Ropogós-mézes csirkeszárnyak

Hozzávalók: 12 darab csirkeszárny, olaj a sütéshez, só, bors, 2 kanál méz, 1 deci sör, 1 kanál szójaszósz Elkészítés: A sózott, borsozott csirkeszárnyakat ropogós-pirosra sütjük az olajban, többször megforgatjuk. Amikor…

Tejfölös csirke

Hozzávalók: 1 kg csikecomb, de lehet csirkeszárny is, 2 dl tejföl, 2-3 db babérlevél, paprika, 2 fej hagyma, ételízesítő, majoranna, bors Elkészítés: A hagymát megpirítjuk keves olajban, hozzáadjuk a fűszereket,…