Autós torta
…krémem. Aztán elővettem a piskótámat, és addig vágtam, rakosgattam, amíg valahogyan autó formája lett. Van aki előre megszerkeszti, és laponként, méregetve állítja össze, nekem erre nem volt időm, én csak…
mézeskalács amibe nem törik bele a fogad
Tavaszi csalánleves
…a zsiradékon a zúzott fokhagymával puhára párolom,miközben a tojást főzöm és a zsemlekockát-amit a párom felvágott-megpirítom. A puha csalanat kézi krumplitörővel összenyomkodom, (botmixerrel nem guszta)a liszttel vagy keményítővel elhabart tejjel…
Rakott rizs nyáriasan
…A teteje rizs, egy kis szafttal borítva. Gazdagíthatjuk reszelt sajttal is. Az egészet készre sütjük, hagyva, hogy jól átrotyogják az ízek az egészet. Mennyiséget azért nem írtam, mert függ attól,…
Meglepetés batyuk
…fej vöröshagyma trapista, vagy füstölt sajt Elkészítés Tészta: a lisztet tálba tesszük, közepébe lyukat csinálunk, beleszórjuk az élesztőt, ráöntjük a meleg tejet, megszórjuk a tetejét egy kevés cukorral, és hagyjuk…
Graham kenyér
…tálba bele mérem lisztet,sót,élesztőt,olajat.Utánna az édesíitős vízet is bele öntőm a tálba.Addig keverem míg az összes lisztet fel nem veszi a víz.Ha nem elég a víz akkor nyugottan lehet utánna…
Csokoládés-habos barna süti
…közepes lángon sütjük, kb. 20-25 p. A tojások fehérjét gőz felett kemény habbá verjük, közben a cukrot apránként hozzáadjuk, és a kakaós piskótára simítjuk. A csokimázhoz a cukrot, a kakaót…
Túróval töltött paradicsom
…kikanalazuk. A paradicsomok belsejének felét összetörve a fűszerekkel együtt a túróba keverjük. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a paradicsomokat. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, és sorban beleültetjük a megtöltött paradicsomokat….
Bunny varázslatos csokisa
…vaníliát, a szódabikarbónát és a sót. Add hozzá a tojásokat, és ismét keverd át. Add hozzá a lisztet is, és alaposan dolgozd össze. A fehércsokit aprítsd fel kis szilánkokra. /Ezt…
Töltött palacsinta II.
…zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A palacsintákat megsütjük. A löncshúst áttörjük (ledaráljuk/összetormixoljuk), hozzáadjuk az összevágott (ledarált) keménytojást, egész nyers tojást és a fűszereket. A palacsinta közepébe akkora halmot teszünk, hogy előbb jobbról-balról,…
Tárkonyos zöldségleves hamis májgaluskával
…ha valaki nem szereti), és a csokorba kötött petrezselymet. Mikor megfő, hozzáadjuk a tejfölt és a tárkonyt. Közben a májkrémet összekeverjük 1 tojással, annyi liszttel, hogy galuska sűrűségű masszát kapjunk,…