Mascarponés-diós cannolli
…olvasztott vajat, a vaníliás cukrot és a diót is. 2 órára hűtőbe tesszük. A krémhez összekeverjük a mascarponét a cukorral és a brandyvel, jó habosra. Azt is a hűtőbe tesszük….
mézeskalács amibe nem törik bele a fogad
Kata féle Tojáslikőr
…A tojások sárgáját felverem a cukorral, majd simára kavarom a felforralt, lehűtött tejjel, amibe beletettem a van. cukrot. Végül beleöntöm az alkoholt! Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: hpkati…
Az Én meggylevesem
…felteszek egy lábasban kb. 7-8 dl. vizet főni amibe belekarikázom egy jól megmosott citrom háromnegyed részét, beleteszem a fűszereket, jól felfőzöm majd beleteszem a meggyet. Ezután megcukrozom, megsózom és belecsavarom…
Velővel töltött tepertős pogácsa
…Zoltánné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplis pogacsa elesztö nelkül rozslisztes pogácsa recept rizslisztes pogácsa instant élesztős pogácsa pogácsa rozslisztből pogácsa instant élesztővel mascarponés pogácsa pogácsa zablisztből zablisztes pogácsa zabpehelylisztes pogácsa…
Gyors *túrógombóc* – kefirből
…de csak annyira, hogy könnyen formálható gombócokat kapjak. Zsemlemorzsát pirítok, amibe egy evőkanál segítségével a formált gombócokat beleforgatom. Tejföllel, porcukorral meghintve tálalom. Megjegyzés: Egy tejiparos ismerősömtől hallottam, hogy a kefirből…
Zöldségleves a la Zs
…vöröshagyma 10 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál tejföl 1 evőkanál liszt 3-4 szelet kenyér olívaolaj Elkészítés: Az olívaolajon megpároljuk a hagymát és a fokhagymát (nagyon apróra vágva). Beletesszük az összes zöldséget,…
Harcsafilé citromos panírban
…majd tojásba, amibe belereszeltük a citrom héját és néhány csipet sót tettünk bele, végül zsemlemorzsába mártjuk. Mindkét oldalát pirosra sütjük. Tartármártással és burgonyapürével kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Giose küldte. Köszönjük!…
Pogácsa kicsit másképp
…megfuttatom az élesztőt, majd a liszthez adom, amibe beleteszem a tejfölt, a sót, a tojássárgákat és az étolajat. Jól kidagasztom, majd kettéveszem. Külön-külön dolgozok velük, mert amennyire csak lehet, ki…
Katalin pogácsája
…A tésztát a sütés előtti estén készítem el. (Ha este akarom sütni, akkor reggel.) Egy kis tálkába beleborítom a tejfölt, belemorzsolom az élesztőt, beleteszem a 2 tojás sárgáját és a…
Kenyérlángos II.
…1-1,5 ujjnyira kinyújtom, s kikent nagy tepsibe teszem. A tetejét megkenem olvasztott vajjal, amibe 2-3 fej(!!) nem túl apróra vágott fokhagymát és bőven bazsalikomot szórok. Előmelegített sütőben (kb. 220 fokon)…