…a forró serpenyőbe rakjuk, amibe olajat vagy vajat teszünk. Meghintjük őrölt köménymaggal, és mindkét oldalukat grillezzük. Sütés közben a kisült lével, vagy zsiradékkal kenegetjük.Amikor a halak megsültek, tálra helyezzük, meglocsoljuk…
…rá,közbe megforgatjuk a káposztát a kezünkkel,hogy mindenhol sós legyen.30 percig állni hagyjuk.Felforralunk egy fazékba kb. 3 liter vizet,amibe a köményt ,cukrot,ecetet is beletettük,(izlés szerint).Ráöntjük az enyhén sózott káposztára a forró…
…A mazsolát átmossuk, majd vízbe tesszük, amibe előzőleg rumaromát kevertünk. Ebben áztatjuk 20 percig. Egy 5 literes edénybe vagy tálba beleöntjük a Traubisodát és a befőtt levét. A gyümölcsöket meghámozzuk,…
…a babapiskótát belemártjuk egyenként az előzőekben leírt rumos, meggyaromás tejbe, és kirakjuk vele a krémmel megkent lapot. Újra krém következik, és erre a másik mézes lap. A tetejét áthúzzuk olvasztott…
…tejet és 1 dl olajat, majd a 26 dkg lisztet, a sütőport, és az egészet habosra dolgozzuk. A massza felét kivajazott, lisztezett őzgerincformába öntjük, a másik felébe 2 evőkanál kakaóport…
…kis rummal, és a meggyaromával, amibe majd belemártogatjuk a babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, a babapiskótát belemártjuk egyenként az előzőekben leírt rumos, meggyaromás tejbe, és kirakjuk vele…
…kockára aláteszünk ,a vizbe -vagy pici tejbe áztatott zsömlét összakeverjüka gombával-amibe szórunk töltelékfüszert borsot és a 3–egész tojást, a kacsabelsejét megtöltjük. és tepsibe téve egy kis fehér bort öntünk alá–…
…akasszuk fel nyitott szájjal 24 órára. Érdemes alátenni egy tálat, amibe kicsöpöghet a leve, amit később akár el is fogyaszthatunk, rengeteg értékes tápanyag van benne. Ha elkészült, vegyük ki a…
…Majd újra krém következik, és erre a másik mézes lap. A tetejét áthúzzuk olvasztott csokoládéval, és a hűtőbe rakjuk másnapig. Csak másnap szeleteljük, mert addigra puhul meg rendesen a sütemény….
…egy tálban összekeverjük a tejet egy kis rummal, valamint a meggyaromával, amibe majd belemártogatjuk a babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, a babapiskótát belemártjuk egyenként az előzőekben leírt…