…sűrű krémmé főzöm. Hozzákeverem a narancsos almához. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, és beleforgatom a pépbe. A kész alapanyagot kivajazott, zsemlemorzsázott sütőtálba öntöm, előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütöm….

…50 percig. Vegyük ki a húsokat, a főzőlét pedig turmixoljuk össze. Reszeljünk bele egy kis gyömbért, adjuk hozzá a tejszínt, és a szószt öntsük a húsra. Héjában főtt burgonyával tálaljuk….

…bele, erre rászórom a lekarikázott lilahagyma felét, a leszeletelt gomba és a lekarikázott pritaminpaprika felét is. Ezután egyenletesen meglocsolom ketchuppal (nem kell túlzásba vinni!) majd szép egyenletesen ráfektetem a combokat…

…Elkészítés: Szórd bele a zselatint a tyúkhúslevesbe, keverd jól el, hagyd kihűlni. Keverd össze a kéksajtot, a krémsajtot, a majonézt, a paprikát és a sót. Keverd bele a zselatinba. Verd…

…perc múlva mehet rá a fagyasztott zöldség és a fűszerek. Együtt pároljuk, amíg megpuhul a halas-zöldséges mix. A halat fakanállal dolgozzuk meg, hogy darabos, pépes legyen. Amikor majdnem teljesen puha,…

…a diós tölteléket, aztán fektesd rá a következő lapot, erre a mákos töltelék kerül; a harmadik lapra halmozd az almát, és az utolsó lappal takard le. Szúrkáld meg villával a…