Narancs szelet
…amibe fél narancsaromát belekeverünk és az így kapott tésztát ék alakúra kivágjuk. A krém hozzávalóit összekeverjük és bekenjük vele az 5 tojásból készített piskótát. Ezután az éket visszatesszük, utána krémmel…
m��zeskal��cs amibe nem t��rik bele a fogad
Szentgyörgy-palacsinta
…egy kicsit kihűlt, ráöntjük a palacsintákra. Majd mehet a sütőbe néhány percig. A tetejére tojások felvert habját teszük, amibe ízlés szerint lehet különböző lekvárt, gyümölcsöt, kakaót, fahéjat keverni. Ezt még…
Rakott karaj
…tejföllel bekenem a tetejét is, hogy az egészet elfedje. Célszerű akkora edényt választani, amibe éppen belefér az összes hús, mert akkor nem fog sülés közben szétesni az egész, de én…
Hússzeletek sörös-burgonyás bundában
…azonnal a közepesen forró olajban kisütjük. Ha a hús elfogyott, magában is süthető, csak kevesebb olajban. Megjegyzés: Köret sem kell hozzá, csak savanyúság, nagyon finom! Azért nem írtam pontos arányokat,…
Piskóta (tej és tojás nélkül)
…25 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 mk. szódabikarbóna Elkészítés A cukrot a vaníliás cukorral, kakaóval, olajjal, ecettel, vízzel összeturmixoljuk, hozzáadjuk a lisztet, amibe belekevertünk egy csomag sütőport, egy csipet…
Epres kekszes
…réteg szeletelt eper, majd még egy réteg keksz kerül. Ezt addig folytatjuk amíg a hozzávalók el nem fogynak. Az utolsó réteg tejfölös massza legyen, amibe sűrűn nyomkodunk félbevágott epreket. A…
Trikolor csirkemell
…és befedjük a húst a paradicsomkarikákkal. Meghintjük bazsalikommal a paradicsom felületét, és alufóliával jól beburkoljuk az egészet tányérostul. Amíg elkészül a köret (sült krumpli, rizs), addig járja át az illat…
Holland csirke
…ha nem) a tejföllel összekeverem, kevés sót és szerecsendiót teszek bele és a megsült csírkére öntöm. Addig sütöm, amíg a sajt ráolvad a tetejére. Burgonyapürével körítem. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Krémes VI.
…tojásfehérjéket műanyag dobozban szoktam gyűjteni a fagyóba /kispórolok fehérjét, ha pl. rántott húst sütök, elteszem a többihez, ha majonézt készitek, vagy olyan süteményt, amibe csak sárgája kell/. Semmi baja nem…
Tejfölös epres sütemény
…tejszínt kemény habbá verjük, egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a tejfölös krémbe vegyítjük, majd óvatosan beleforgatjuk az eperdarabokat. A piskótát keresztben kettévágjuk, az alsó lapra rákenjük a krémet,…