Diós és mákos tekercs /bejgli/
Hozzávalók: 56 dkg sima liszt 21 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 dkg porcukor 1 dkg élesztő 2 dl tej 1 tojás a megkenéshez Diós töltelék: 25 dkg dióbél 25 dkg…
macaron sima lisztből
Cukkinis csirkemell
…fokhagymát. Amikor újra felforrt, készen is van. Megjegyzés: Nem kell habarni sem, mert ahogy a cukkini egy picit szétfő, besűrűsíti a mártást. Nagyon egyszerű elkészíteni, elég kiadós, így sima rizzsel…
Olasz citromos sütemény
…cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Addig keverjük, amíg egészen sima nem lesz a tészta. Keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport. A vajas vagy sütőmargarinos masszához…
Kozáksapka
…sima és sűrű krémmé főzzük. Ha csomós lenne, akkor kézi mixerrel keverjük át. Ha kihűltek, a két krémet összekeverjük, (semmi esetre sem melegen, mert a margarin megolvad, és nem lesz…
Kakaós muffin
…vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással és a vaníliaaromával, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez, míg sima nem lesz. A tésztát az előkészített muffinsütőbe kanalazzuk. 20-25 percig sütjük (tűpróba!) Tippek Tálaljuk málnaszörppel!…
Cseresznyés sütemény
…és rászórjuk a puha darabokra vágott Ramat. Sima tésztává gyúrjuk, cipót formázunk belőle, alufóliába csomagoljuk, és kb: 30 percre hűtőbe tesszük. 180 fokra előmelegítjük a sütőt. A tésztát kettéosztjuk, és…
Barackos üdítős süti
…keverjük, hozzáadjuk az üdítőt, az olajat, és tovább keverjük. Végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk, és sima masszává eldolgozzuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott magas peremű tepsibe öntjük, és 180°C-on 25…
Sáron rózsája-ünnepekre
…„formában ovatossan felgöngyöljük. Vékony cérnával, átlos mozdulatokkal ,3-4 cm darabokra szeljük. Tiszta ,sima tepsibe egymástol kicsit távol rakjuk,hogy sülésnél, mikor kinyillik mint egy gyönyörü rózsa, ne érjen össze. Elömelegitett sütöben…
Halas-paradicsomos melegszendvics
Hozzávalók: (4 személyre): 1-2 doboz hering, sima olajban 1 baguette 1-2 közepes paradicsom (vagy ecetes paradicsomsaláta-maradék) 1 rúd májkrém 1-2 doboz tejföl trappista sajt Elkészítés: a baguette-t félbevágom, majd hosszában…
Úszó sziget
…cukorba keverünk, így nem kapja össze a tojást és sima állagot kapunk), átforraljuk és félretesszük. Ha megsült a hab, a madártejet a habra öntjük úgy, hogy elősször óvatosan a hab…