Micimackó kedvenc süteménye
…dkg liszttel összegyúrjuk jó alaposan, és három részre osztjuk. A krémhez összekeverjük a margarint, a porcukrot, és a vaníliás cukrot. Ezután a tejet a liszttel simára főzzük. Ha kihűlt összekeverjük…
macaron sima liszttel
Céklakrémes torta
…liszttel összedolgozzuk. A csokoládét beletördeljük, a vaníliás cukrot beleszórjuk és a citromlevet beleöntjük. Jól összekeverjük, majd vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel behintett tortaformába simítjuk. Előmelegített 180°C-os sütőben, ( légkeveréses sütőben…
Teca csokis
…sütőporral, a liszttel, az idő közben tojásfehérjéből felvert habbal, és szépen összekeverjük, vigyázva arra, hogy ne legyenek benne csomók. Az így keletkezett masszát beleöntjük egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel megszórt…
Női szeszély
…sütőmargarin 1 citrom reszelt héja 5 tojássárgája Elkészítés Az élesztőt 2 kiskanál cukorral felfuttatom, kevés liszttel kovászt készítek. Jól eldolgozom a megmaradt tejjel, és a liszttel, a cukorral, a tojássárgákkal,…
Erdélyi Raffaello szelet
…25 dkg margarin a díszítéshez: kókusz v.csokoládé reszelék Elkészítés: Először a fehér tésztát készítjük el. A tojásfehérjét habbá verjük, a végébe beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és…
Mindenféle zöldségleves
…vékony karikára vágom, egy nagy lábosban olajon félpuhára párolom, majd rádobom a borsót, párolom még 3-5 percig. Meghintem 1-2 evőkanál liszttel, majd felöntöm 7 dl-1 liter vízzel (hogy jól ellepje)….
Ribizlizselés mogyorós szív
…A megdarált mogyorót a vajjal vagy sütőmargarinnal, a liszttel, a cukorral és a sóval simára összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 1 órára hűvős helyre rakjuk. A tésztát adagonként kevés liszttel megszórt deszkán…
Vadropogós főtt marhahúsból
…mártáshoz: 2 dkg liszt, 2 evőkanál olaj, 1 dl vörösbor, 1-2 evőkanál áfonyadzsem, 1 narancs, só, késhegynyi bors és babérlevélpor Elkészítés: A vajat a liszttel elkeverjük, majd a vörösborral összefőzzük,…
Őszibarack rakottas
…3 egész tojás 1 kupica rum Elkészítés Simára keverünk 3 egész tojást egy evőkanál liszttel, 10 dkg. cukorral és 2 dl. tejjel, majd felengedjük egy fél liter tejjel, amit 1…
Őszibarack
…a vaníliás cukorral, a liszttel és a sütőporral. Ezután 80 dkg liszttel összegyúrjuk, és kis golyókat formálunk belőle, majd megsütjük. Sütés után kifúrjuk a mag helyét. Töltelék: 15 dkg margarint…