Lekváros linzertorta
…részét lisztezett deszkán kb. 5 mm vastagra kinyújtjuk, kibéleljük vele a tortaformát úgy, hogy kb. 2 cm magas pereme is legyen. A tetejére simítjuk a baracklekvárt. A maradék tésztát kinyújtjuk,…
magas tátra sütemény
Somlói galuska citromöntettel (gluténmentes)
…egy rumaroma kb. ¾-ét adjuk. A kihűlt piskótát hosszában 3 felé vágjuk. Magas peremű tálcára v. hosszúkás tepsire tesszük az egyik részt, meglocsoljuk a sziruppal, rákenjük a puding felét. Rátesszük…
5 perces bögrés csokis süti
…hozzá a csokidarabokat (ha használunk), a vaníliát és ismét keverjük meg. Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütőbe és kapcsoljuk be 3 percre 1000 watton (magas fokozaton). A sütemény felemelkedik a…
Mangós tiramisutorta
…erős alufóliából hajtogatott keretet megfelelő méretű deszkára, vagy lapos tálra állítunk. A keretbe szorosan egymás mellé 15 babapiskótát fektetünk, és a likőrrel meglocsoljuk. A zselatint hideg vízzel elkeverjük. Magas falú…
Néger kocka
…a tejet, és a tésztát magas falú tepsiben megsütjük. A tojásfehérjét a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük, és a kész tésztára simítjuk. Rövid időre visszatesszük a már kikapcsolt, de…
Tejszínes almatorta
…pudingot készítünk. Az almaszeleteket azonnal a forró pudingba keverjük, és egyenletesen a tortaformába öntjük. Sütési idő: kb. 60 perc, előmelegített sütőben 200 fokon. A süteményt 15 percig a formában hűlni…
Tejszínes almatorta
…A süteményt hagyjuk kihűlni, majd lecsatoljuk az oldalát. A tejszínt habfixálóval és a vaníliás cukorral habbá verjük, és a süteményre kenjük. Fahéjjal megszórjuk, (vagy feliratozzuk alkalomhoz illően.) gyermekkel is készíthető…
Málna-pohár
…magas tálba tesszük és felverjük. A müzli rudakat darabkákra törjük. 2. A málna egyharmadát 4 desszertes pohárba szétosztjuk. A tejszín egyharmadát erre szétosztjuk és a tetejükre a müzlikockák felét. Újra…
Hagymaágyon sült hús
…egy magas falú hőálló tálba terítjük. Rátesszük a hússzeleteket, ráöntjük a szaftot. Megszórjuk ételízesítővel, borssal, majd a többi felszeletelt zöldséget ráterítjük. A tetejére egy réteg hagymát teszünk. Forró sütőben kb….
Teljes kiőrlésű rozskenyér
…a kenyértészta ne legyen magasabb a formában, mint annak 2/3-a. Belerakom a kenyértésztát, és letakarva meleg helyen kelni hagyom 15 percig. Ha szép magas, lukacsos, bolti jellegű kenyeret szeretnénk, akkor…