Kócos kata
…nagyobb legyen. A nagyobbik részt nagy lyukú reszelőn egy normál tepsibe reszeljük. A tojásfehérjét habbá verjük és a töltelék többi hozzávalójával összekeverjük. A tölteléket a lereszelt tésztára kenjük, majd a…
maj töltelek
Karácsonyi beigli
…majd hozzáöntöm a darált dióhoz. Ezután a reszelt almával, a birsalmasajttal, a megmosott és megtisztított mazsolával, valamint a sárgabaracklekvárral jól összekeverem. A mákos töltelékhez a tejbe belekeverem a mákot, a…
Rákóczi túrós, avagy túrós rácsos
…habnak, és óvatosan belekeverjük a töltelékbe. A masszát az elősütött tésztára terítjük (a sütési idő majdnem elég a töltelék elkészítéséhez), majd visszatesszük a sütőbe, sütési idő még 2 perc. Fontos…
Almás batyu
…összegyúrjuk, majd 30 percig kelesztjük. A mazsolát a rummal leöntjük. Az almát meghámozzuk, és kockákra vágjuk a húsát. Citromlével, csipet fahéjjal és a mazsolával 5 percig pároljuk, majd hűlni hagyjuk….
Túrós kifli
…(annyi, hogy kalácsszerű tésztát kapjunk) Töltelék fokhagyma ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint 25 dkg túró 20 dkg margarin só snidling Elkészítés A hozzávalókból kalácsszerű tésztát dagasztunk, 1 órát kelesztjük. Gyúrótáblán…
Búvártúrós
…25 dkg cukor Töltelék mazsola 1 tojás 1 cs. vcukor 25 dkg túró 12 dkg Rama Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük és kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A töltelék hozzávalóit is…
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…lassabban hűl, majd a vaníliakrémet. A karamellszószhoz a cukrot barnára pirítom, mikor teljesen felolvadt minden kristály, félrehúzom, óvatosan hozzáadagolom a tejszínt, majd a vajat. Nagyon vigyázni kell testi épségünkre, mert…
Fánkburger
…azután félbevágjuk. Töltelék: A kivit és a banánt meghámozzuk, majd szeletekre vágjuk. A banánt meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon meg. A fánkok alsó felére rakunk egy-egy szelet sajtot és pár…
Marcipános meggyes bon-bon
…Elkészítés A csokimázat mikróban felolvasztottam, majd ecsettel kikentem a szilikonos, kicsi, 12 db-os muffin sütőt, és a hűtőbe tettem, hogy megdermedjen, majd újból kikentem és dermesztettem. A marcipánt és a…
Rákóczi túrós
…csak félig sütjük meg! A töltelék hozzávalóit szintén összekeverjük, és a félig sült tésztára tesszük, majd az egészet vissza tesszük sülni. A habot a tészta tetejére tesszük. gyermekkel is készíthető…