Sült kecskesajt pirítóssal és zöld salátával

…a kecskesajtos szendvicseket. Elrendezzük őket a salátaágyon, megszórjuk egy kevés ruccolával, és azonnal tálaljuk. Kitűnő, különleges csemege, amit bátran elkészíthetünk ünnepi alkalmakra is. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Virslis hentestokány

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 5-6 pár virsli 1 nagy pohár tejföl 1 evőkanál liszt 2-3 dl víz 4-5 db csemege uborka só ételízesítő majoranna bazsalikom Elkészítés: A vöröshagymát apró kockára…

Fűszeres-vajkrémes pogácsa

Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg natúr vajkrém 1 mokkáskanál sütőpor 10 dkg magos édes (csemege) mustár 3 tojássárgája 1 csokor petrezselyem 1 csomag újhagyma só fehérbors Elkészítés: A petrezselymet…

Sajtos krumpli

Hozzávalók: 8 db nagyobb krumpli vaj vegeta 15 dkg sajt 15 dkg párizsi fél doboz csemege kukorica Elkészítés: A burgonyákat hámozzuk meg, majd szeleteljük karikákra. Nem szükséges a nagy karikákat…

Mandulás csemege

Hozzávalók: 10-12 darabhoz: A tésztához: 10 dkg vaj fél dl finom kristálycukor 3 dl liszt A krémhez: 10 dkg vaj 1 dl szemcsés cukor 2 evőkanál liszt 2 evőkanál tej…

Madeleine

…szerint gőz felett felolvasztott keserű csokoládéba, majd kókuszreszelékbe mártogatjuk a kagylók egyik felét. Tanácsok: A kisütött mennyiség csupán két embernek elegendő csemege hideg téli estékre. :-) A receptet beküldte: Katalin1962…

Epres-mandulás csemege

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez tejszínhab eper A sziruphoz 2 evőkanál mandula vagy eperlikőr 15 dkg cukor 2 cs. babapiskóta tallér 20 dkg eper 3 dl…

Húsos kukoricapuffancs

Hozzávalók: 1 zacskó fagyasztott morzsolt kukoricaszem (vagy 1 doboz konzerv csemege kukorica), 20 dkg sovány, darált sertéshús, 2 tojás, 1 fej vöröshagyma, 1 dl száraz (vagy félszáraz) fehérbor, 2 púpozott…

Csülöksaláta

Hozzávalók: 50 dkg füstölt csülök 30 dkg burgonya 2 alma 20 dkg csemege uborka 10 dkg trappista sajt 2 dl majonéz 1 evőkanál ketchup Elkészítés: A csülköt megmossuk, hideg vízben…

Majonézes makarónisaláta

Hozzávalók: 30 dkg makaróni (kb. 2cm-es darabokra tördelve) 10 dkg csemege uborka 5 dkg paradicsompaprika 25 dkg prágai vagy pulykasonka 1 dl tejföl 2 dl majonéz ketchup só bors Elkészítés:…