Update 1 Kávés teasütemény

…a mandulának ideje sem lesz felszívódni, máris khmm… kint találja magát. Persze, ehhez az is kell, hogy ne finomra őrölve, hanem csak durvára törve szórd rá a tésztára. Mielőtt azonban…

Malakoff alagút

…vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 4 dkg porcukor néhány csepp mandula aroma 4 dkg darált mandula Díszítéshez tejszínhab gyümölcs Elkészítés Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk. A tejet a cukorral langyosítsuk meg,…

Vali néni meglepetése

…4 dl tej) 1 ek mandula aroma (színtelen) Tetejére 2 dl tejszín, (vagy 3 cs habpor és 3 dl tej) Elkészítés A 3 tojásfehérjéjét felverjük habverővel, majd hozzáadunk 3 kanál…

Amerikai mandulás-mákos muffin

Hozzávalók: 12 darabhoz 37,5 dkg liszt 25 dkg cukor 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 1,2 dl olaj 1,8 dl tej 2 tojás 1/2 teáskanál mandula aroma 2 evőkanál mák…

Mandulás csokitallérok

…étcsokoládé 5 dkg margarin 15 dkg szeletelt mandula, vagy egész mandula a díszítésre Elkészítés A liszthez hozzávegyítjük a kakaót, majd a hideg margarint, és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a…

Mandulás aprósütemény

…dkg. puha Rama 2 tojás 2 kk. mandula aroma Tetejére 2 tojássárga 2 kk. tej 2 ek. szeletelt mandula Elkészítés A lisztet, a darált mandulát, a vaníliás cukrot, sót és…

Lekváros-marcipános muffin

…tojás 2 mokkáskanál sütőpor mandula aroma őrölt fahéj Töltelék 10 dkg bármilyen ízű sűrű lekvár 10 dkg natúr marcipánmassza Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, fahéjjal és a mandulával. A…

Mandula

…dkg porcukor 25 dkg vaj 1 zöld mandulaesszencia Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és mandulaformában kisütjük. A krémhez 3 tojást 25 dkg porcukorral gőz fölött sűrűre főzünk. Ha kihűlt, belekeverünk…

Gyömbéres-szilvás rétes

…szilva 10 dkg cukor 5 dkg aprított mandula 5 dkg darált mandula 10 dkg friss gyömbér porcukor a díszítéshez Elkészítés: A lisztet gyúródeszkára halmozzuk, a közepébe tesszük az olvasztott margarint,…

Daktyla (görög édesség)

…sütni,innen rögtön bele kell mártani a szirupba,s utána tehetjük a tálcára. Tanácsok: A töltelékben a mandula helyett mást is lehet használni(pl.darált vagy darabos dió,darált mandula,vagy mogyoró). A receptet beküldte: mongi…