Rakott karaj
…Ezt addig folytatom, míg az összes szelet hús a tepsibe kerül. Ezután szétnyitom egy picit a szeleteket, és minden egyes húsréteg közé beszórok egy kis reszelt sajtot, majd a maradék…
maradék grillcsirke felhasználása
Cézár saláta 1924-Mexikó
…cm-es kockákra felvágott salátát. Adjuk hozzá az öntet felét, keverjük össze. Adjuk hozzá a maradék öntetet, a maradék parmezán sajtot, a kenyérkockákat, és újra keverjük össze. Elkészítési idő: 55 perc…
Törtmogyorós csokitorta
…és 5 dkg cukorral. Közben a maradék 4 dl tejet a vaníliás cukrokkal egy lábasban felmelegítjük. A meleg tejhez hozzáadjuk a pudingos keveréket, és lassú tűzön besűrítjük. A még meleg…
Csokoládétorta kelt tésztából
…nyújtjuk, majd margarinnal kikent, liszttel megszórt kapcsos tortaformába fektetjük. Letakarjuk, és további 20 percig kelni hagyjuk. Hüvelykujjunkkal kissé megnyomkodjuk a tészta tetejét, majd ráforgácsoljuk a maradék margarint. Megszórjuk a kókuszreszelékkel…
Gesztenyés kuglóf
…öntse a zselatinra, lassú tűzön keverje olvadásig. Adja hozzá a vaníliaaromát, a maradék rumot, és hagyja kihűlni. 3. A gesztenyemasszát egy tálben keverje össze a zselatinos tejszínnel, hagyja állni. A…
Húsos hagymatorta
…hagymát, üvegesre pirítjuk, ha kész, félrehúzzuk a lángról. A reszelt sajtot összekeverjük a tejföllel, és a maradék 3 tojással. A reszelt sajtos keverék felét a szalonnás hagymára öntjük, és fakanállal…
Tiramisutorta barackkal és eperrel
…kifelé, rárakjuk az eperszemeket. A gyümölcs tetejére tesszük a maradék krém felét, majd az előző sorra merőlegesen még egy sor kávéba mártogatott babapiskóta következik, végül a maradék krém. 12 órára…
Nyári töltött cukkíni
Hozzávalók: 1 nagy cukkíni 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 db paprika 2-3 db paradicsom 2 merőkanál (maradék) főtt rizs 3 dl tejföl olaj só bors curry kevés petrezselyem…
Tejfölös, epres kocka
…sütőbe toljuk, és 200 fokon kb. 12 percig sütjük. A sütőből kivéve kiborítjuk, a sütőpapírt lehúzzuk, és a piskótát kihűtjük. A zselatint beáztatjuk. A tejfölt a citromlével és a maradék…
Kétcsokis csokoládétorta
…beleszitáljuk a cukor felét. A tojássárgát a maradék cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, ráborítjuk a fehérjehabot. A lisztet elkeverjük a keményítővel, kakaóval, a tojáshabra szitáljuk, és óvatos mozdulatokkal…