Kacsa vörösboros mártással
Hozzávalók: (4 személyre): 2– 2,5 kg-os pecsenyekacsa, 15 dkg vegyes zöldség, fél vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, kevés zsír, 2,5 dl húsleves (1 leveskockából), 4-5 szem bors, só, kevés liszt,…
maradék sült kacsa
Kacsasült almával
…a saját zsírjával, hogy a bőre szép ropogós, barna legyen. Krumplipüré illik hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet és a fotót Sziszka72 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsasült almával krumpligulyás mindmegette…
Töltött kacsa (4személyre)
…és kb. 30 perc alatt szép piros ropogósra sütjük. Párolt káposztával, burgonyapürével tálaljuk. Elkészítési idő: 140 perc A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák kacsamell pácolása narancsos tu00c3u00b6ltu00c3u00b6tt kacsa kacsamell pácolás…
Egy régi vadkacsa recept Zilahy Ágnes tollából 1892-ből:
…Hasonló kategóriák vadkacsa leves receptek vadkacsa pörkölt receptek vadkacsa elkészítési módjai vadkacsa recept leves etelek keszitese vadkacsa vadkacsa elkészitése vadkacsa megtisztítása vadkacsa pácolása a vadkacsa pucolasa tisztitasa bodza termés átvétel…
Rácos törpeharcsa brassói jelleggel
Hozzávalók: (4 adag) 1 kg törpeharcsa 1 kg krumpli 4-5 deci tejföl 1 fej hagyma, 3-4 gerezd fokhagyna só, csombor diónya kacsa vagy libazsír Elkészítés: A törpeharcsa hátúszója igen agresszíven…
Ananászos lilakáposzta
…cukrot. Egyet forralunk rajta, és tálaljuk. Tanácsok: Megjegyzés: Sült kacsa mellé nálunk családi hagyomány ez a köret. Nagyon-nagyon finom, még akkor is, ha elsőre kicsit furcsának hangzik az ananász miatt….
Lassan sült fokhagymás paradicsom
…Hasonló kategóriák húsvéti sült töltelék sült kacsához köret vadmalac sült sült banán sütőben kacsa sütése lábasban kemencében sült malac pácolása sült pörc készítése hússzaft koretek sult csirkehez palacsintatésztában sűlt karaj…
Barbi torta
…egyes piskótalapokat a krémmel megkenve egymásra építjük úgy, hogy alul legyenek a tortaformában sült piskótakorongok szeletei, azokon pedig a tálban sült piskóta szeletei. (A tálban sült piskótát felszeletelés előtt óvatosan…
Almás-hagymás krumpli
…mondjuk sült húsokhoz és sült hurkához, kolbászhoz vagy szalonnás sült májhoz. A receptet Krumplisbuci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák köret sült kolbászhoz milyen köret illik a hurkához koret majhoz malac sült…
Sült pulyka fahéjas sült almával
…küzepét megtöltöm. Forró sütőben 15-20 perc alatt puhára sütöm. A megsült húst tálra teszem, körberakom a sült almával, hagymával, szalonnával, és sült burgonyával tálalom A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák…