Diákkenyér
Hozzávalók: 3 egész tojás 20 dkg porcukor fahéj szegfűszeg 10 dkg durván tört dió fél csomag sütőpor 25 dkg rétesliszt Elkészítés: A három tojást habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk az…
maradék tört krumpli felhasználása
Full jó csokis muffin
…dkg liszt 5 dkg tört étcsokoládé Elkészítés A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóporral. A tojásokat kikeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, majd…
Farsangi szelet
…vaj vagy sütőmargarin Töltelék 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola 1 kávéskanál tört fahéj 25 dkg cukor 25 dkg őrölt mandula Elkészítés 25 deka vajat vagy sütőmargarint 30 deka…
Csokis süti
…db tojás esetleg tört dió, vagy aszalt gyümölcsök Elkészítés Tegyük a száraz hozzávalókat egy kerámia tálba és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a tojást és ismét keverjük össze. Tegyük bele…
Ráksaláta cukkinikosárban barna zsemlével és pikáns olívaolajjal
…töltse bele a majonézes rákhúst. Keverje össze egy kisebb tálban a maradék olívaoalajt a tört pirospaprikával. Tálalási tipp: kis tálkában tegye a cukkini mellé a fűszeres olajat, hogy a zsemlével…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
…só őrölt bors A gesztenyefánkhoz: 50 dkg főtt, tört burgonya 10 dkg cukor nélküli gesztenyemassza 12 dkg liszt 1 db egész tojás 2 dkg élesztő 2 dkg cukor só őrölt…
Sajtsaláta
…darált dió, 5 dkg durvára tört dió, só, törött fehér bors és mustár ízlés szerint, 1 gerezd fokhagyma, 2 alma Elkészítés: A zöldhagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk, majd megsózzuk. A sajtokat…
Zelleres paradicsomleves
…szárzeller felét. Kicsit pirítjuk, majd felöntjük a húslevessel és a paradicsomlével. Borssal, sóval és bazsalikommal ízesítjük. A levest 15-20 percig forraljuk, majd leszűrjük. Tálaláskor a maradék szárzellert vékonyra vágva a…
Finom keksz *szalámi*
Hozzávalók: 10 csapott evőkanál cukor 3 evőkanál kakaó 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg apróra tört keksz 1 maréknyi mazsola 1 maréknyi apróra vágott pergelt dióbél 3-4 kocka rahát…
Csokis mandulás keksz
…1 tojás 5 dkg pirított, durvára tört mandula 10 dkg tejcsokoládé A mázhoz 15 dkg étcsokoládé 1 evőkanál olaj Elkészítés A késes betétű robotgépben összedolgozzuk a puha vajat vagy sütőmargarint,…