Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 27 dkg liszt 22 dkg Rama margarin 1 tojássárgája 3 evőkanál víz 1 cs vaníliás cukor 1-2 evőkanál…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12-15 perc További hozzávalók 30 dkg darált mogyoró (dió vagy mandula is lehet) 30 dkg kristálycukor 6 tojássárgája 5-20 dkg finom lekvár…

…tojássárgája 5 dkg trapista sajt 1 dl tejszín babapiskóta Öntet rum baracklé Elkészítés A sajtkrém hozzávalóit vízgőz fölött összeforraljuk, és lehűtjük. A krémhez a tojássárgájákat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva tojássárgája a kenéshez 2 kanál tejföl só 2 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 35 dkg liszt 20 dkg…

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:25 perc Az alaptortához 8 tojásból piskóta Krém 20 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 4 tojássárgája 2 evőkanál rum…

Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc Piskóta 13 tojásfehérje 8 tojássárgája 8 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 8 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor Krém…

…a maradék vajjal vagy sütőmargarinnal, fűszerezzük a vaníliával, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a gyömbérrel. Sütőpapírral béleljünk ki egy sütőlemezt, terítsük rá a tésztát, és szórjuk meg a dióval. Szorosan…

…keverékhez adjuk és megint habosra keverjük. A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, óvatosan a gesztenyekrémbe forgatjuk, végül a sütőporral összeszitált lisztet, a piskótamorzsát és a reszelt citromhéjat is…