Hozzávalók: 4-6 szelet csirkemell só bors rozmaring vegyeszöldség (zöldborsó, kukorica, répa – boltban kapható fagyasztott vegyeszöldség tökéletesen megfelel) garnélarák (sajnos nálunk ez is leginkább fagyasztva kapható) fejenként 2-3 szelet fehérkenyér…
Hozzávalók: 30dkg répa 30dkg burgonya 1fej hagyma 5dkh zöldborsó bazsalikom ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint sajtkrém 1evőkanál 5dkg füstölt sonka kicsit kevesebb mint fél l húslé Elkészítés: Pucoljon meg 30-30dkg…
…2 kis pohár vagy egy nagy pohár tejföl, 1 marék száraztészta Elkészítés: A hagymát nagyon finomra metélem, kis kockákra vágom a csirkemellet, és együtt megpirítom 1 evőkanál zsiradékon. Amikor a…
Hozzávalók: 4 tojás 1/2 bögre olaj 1/2 bögre narancslé 3/4 bögre barnacukor vanília só fahéj gyömbér 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 bögre liszt 3 bögre reszelt sárgarépa A…
Hozzávalók: répa, káposzta, kínaikel, hagyma, fokhagyma, paprika, curry, gyömbér, szójaszósz, só, bors, olívaolaj Elkészítés: A csíkokra vágott zöldségeket forró olívaolajos wokban, külön-külön hirtelen megpirítjuk, majd az egészet visszatesszük a wokba,…
…5 dkg répa 5 dkg zeller 5 dkg cukkini 5 dkg póréhagyma Elkészítés: Az étolajon a rizsszemeket felforrósítjuk, sózzuk, és kettő csésze forró vízzel felengedjük. Ha elforrta a levét, konyharuhával…
Hozzávalók: 1 kg zöldbab, 20dkg füstölt kolbász, 1 kisebb húsos csont, répa, krumpli, petrezsejem,1 paradicsom, 1 paprika, 1 dl tejföl,zsír, csipet liszt, piros paprika, só Elkészítés: A zöldbabaot, a zöldségeket…
Hozzávalók: 2 nagy fehérrépa és 1 csokor bébi sárgarépa vagy 2 nagy répa (vagy 1 kg sütőtök) 1 db chili 1 közepes cukkini 50 dkg penne 1 evőkanál méz vagy…
Hozzávalók: 500gr lencse,1 fej v.hagyma,1 fej f.hagyma,2 s.répa,2 p.gyökér,babérlevél,só/tengeri,jódozott/,piros paprika ,kk,liszt,1 evk,olaj,1 tojás,liszt a csipetkéhez,1 cs. baromfivirsli Elkészítés: mindent apróra vágunk és kb. 3l vízben feltesszük főni. olajból, lisztből vékony…
…Mikor majdnem kész, ízlés szerint savanyítjuk a paradicsomlével (ha friss paradicsommal dolgozunk, akkor már korábban, a rizzsel együtt bele kell kerülnie), és beletesszük a lestyánt. Pár percig együtt forraljuk, majd…