Szalonnás karfiol

…van a recept, és csak ajánlani tudom! :) Olcsóbb, mint a húsos ételek, így spórolni is lehet vele. A receptet Trombika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák darált húsból ételek kurvak budapesten…

Calzone (Limaratol)

…beküldte: feher tulipan Hasonló kategóriák marhanyakból készült ételek pépes ételek ételek patiszonból knedlis etelek ételek pulykacombfiléből csillagtökös ételek laskagombából készült ételek ls land issue forum paszulyos etelek brassai etel elkeszitese…

A vadhúsételekről általában

…gőzében puhuljon meg a hús. Ha a saját lé erre nem elegendő, kevés csontlé, vagy víz, esetenként bor hozzáadásával készíthetjük el az ételt. VADHÚSÉTELEK ZSIRADÉKSZÜKSÉGLETE A vadhúsételek készítésénél használható zsiradékszükséglet…

Dhal

…a borsót, a vizet és a korianderlevelet. Lassú tűzön, lefedve főzzük puhára. Sűrű szitán törjük át. Sót nem kell beletenni. Erősen fűszerezett, currys ételek mellé adjuk. A receptet beküldte: nefis…

Teriyaki marha

Hozzávalók: 2 evőkanál szezámolaj 2 evőkanál mogyoróolaj 2 gerezd fokhagyma 50 dkg marhahátszín 1 kisebb fej vöröshagyma 5 dkg bambuszrügy (tetszőleges) 0,6 dl teriyaki szósz 1 dl húsalaplé 40 dkg…

Miccs

Hozzávalók: 1 kg darált hús (sertés, marha és birka vegyesen) 50 dkg darált zsírszalonna 1 fej fokhagyma 2 teáskanál só fél teáskanál bors 1 kávéskanál borsikafű 1 evőkanál szódabikarbóna 5…

Rakott túrós csusza

…simítom a tepsi másik felébe. A szalonnát kockára vágva a tetejére szórom. Sütőbe összesütöm, hogy a teteje megpiruljon. Marha pörköltnek kiváló köret. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: 55moncsi71…

Római tálban sült gombás marha

…magába a szaftot. Krumplipürével, rizzsel tálalom. Megjegyzés: Készíthető bármilyen más húsból is (baromficomb, -mell, sertés stb.), de marhából a legfinomabb. A receptet Zsuzsi87 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák burgundi marha stahl…

Vadas

…a többit át turmixoljuk. Jó pépes legyen mustárral izesitjuk és tejfölel. Vagy zsemlegombocot, vagy knéglit vagy csőtésztát adunk hozzá. Tanácsok: Bármilyen húsból készithetjük marha, pulykafelsőcomb, nyúl, Berántani nem muszály pláne…

Vadas mártás

Hozzávalók: többféle hús, disznó, marha, pulyka , kb 1,5 kg-nyi összesen. 60 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, egy nagy fej vöröshagyma, pár babérlevél, 10-15 szem egészbors, só, kicsi mustár, 10…