Mozzarellás tükörtojás lencseágyon
…kenyér héját levágjuk, a kenyeret kis hasábokra aprítjuk, és forró olajban minden oldalon ropogósra pirítjuk. A zsályaleveleket rövid ideig együtt sütjük a kenyérrel. A hagymát és a fokhagymát forró olívaolajban…
marinált sültpaprika olajban
Túrófánk
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc Tésztához 1 cs. túró 3 tojás 5 dkg margarin 3 dkg élesztő 1 kanál tejföl liszt Sütéshez olaj…
Túrófánk
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nem túl forró olajban sütési idő:néhány perc 25 dkg túró 10 dkg liszt 1 tojás 4 dkg cukor 1 csomag szalalkáli olaj Elkészítés A túrót…
Köményes burgonya lángos párolt gyökérzöldségekkel
…melyeket forró olajban pirosra sütünk. A zellert, céklát, sárgarépát, fehérrépát megtisztítjuk, feldaraboljuk és gyors tűzön, egy kevés olajban megpirítjuk, majd vizet aláöntve megpároljuk. A burgonyalángost a párolt zöldségekkel, azonnal tálaljuk….
Pisztáciás töltött dagadó
…a tarját apró kockákra vágjuk. Forró olajban kb. 1 percig sütjük a tarját, rádobjuk a hagymát, még 1 perc múlva a májat, majd még 2 percig pirítjuk. :) A petrezselymet…
Köményes burgonyalángos párolt zöldségekkel
…melyeket forró olajban pirosra sütünk. A zellert, céklát, sárgarépát, fehérrépát megtisztítjuk, feldaraboljuk és gyors tűzön, egy kevés olajban megpirítjuk, majd vizet aláöntve megpároljuk. A burgonyalángost a párolt zöldségekkel, azonnal tálaljuk….
Pulykacomb vadasmártással
…száraz fehérbor 2 dl tejföl 4 dkg liszt Elkészítés: A húst besózzuk, borsozzuk, mustárral bekenjük, forró olajban hirelen kisütjük, félretesszük. Az olajban megpirítjuk a karikára vágott zöldségeket, hozzáadjuk a maradék…
Éjszakai lángos
…szemeteszsákot, beleöntjük a masszát, és éjszakára betesszük a hűtő alsó dobozába. Reggel lisztes kézzel diónyi gombócokat formálunk. Kilapítjuk a gombócokat, olajban kisütjük.Lehet enni, sajttal, tejföllel, de lekvárral és nutellával is….
Sertésszelet szójás mártásban
…méz 5 cl narancslé őrölt bors só Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és 1 evőkanál olajban megfuttatjuk. A szószhoz a sherryt, az ecetet, a szójaszószt meg a kandiscukrot összekeverjük, és…
Pizzatészta Diana módra
…nagyon finom. Lehet reszelt káposztát párolni a 6 evőkanál olajban, akkor káposztás kenyér lesz belőle. Vagy ízlés szerint lehet hagymát pirítani az olajban, akkor hagymás kenyér. A receptet beküldte: edri…