Marcipános gesztenyetorta mascarponeval és joghurttal

…evőkanál mascarponéval krémesre keverem, hogy könnyebben kenhető legyen. Mivel családunkban gyerek is van, így nálunk a mascarpones verzió készül. A krémhez a mascarponét és a joghurtot 10 dkg porcukorral és…

Mascarponés csokitorta

…A mascarponét habosra keverjük 10 dkg porcukorral és 1 ek. rummal. A kihűlt tésztát 3 lapra vágjuk. Az alsó lapra egy adag mascarponét kenünk, majd erre a csokikrémet. Erre jön…

Barackos tiramisu

…a levének nagy részét leöntjük róla, ezt a levet és a vaníliás cukrot a mascarponéba keverjük. A tejszín felverjük a habfixálóval és a mascarponéba forgatjuk. A babapiskótákat a likőrös kávéba…

Tiramisu torta

…3 ek vízbe beáztatjuk, majd alacsony hőfokon addig melegítjük, míg teljesen elolvad. Egy kevés mascarpone krémet adunk a zselatinhoz és alaposan elkeverjük. Ezt a masszát hozzáadjuk a maradék mascarpone krémhez,…

Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta

…megfelezem. Az egyik mascarpone sajtot összekeverem a kihűlt pudinggal, a másik mascarpone sajtot a főzés nélküli krémporral. Az így kapott masszát habverővel jól kikeverem, és hozzáadom a megfelezett habhoz. Készítettem…

Tiramisu torta

…áztatjuk, majd alacsony hőfokon addig melegítjük, amíg teljesen elolvad. Egy kevés mascarpone krémet adunk a zselatinhoz, és alaposan elkeverjük. Ezt a masszát hozzáadjuk a maradék mascarpone krémhez, ismét jól elkeverjük,…

Szilvás-körtés tiramisu torta

Hozzávalók: 5 tojásból piskóta, 3 dl jó erős kávé, fél deci tej, fél deci rum, 5 nagyobb szilva, 2 körte, 500 gramm mascarpone, 0,5 liter Hulala tejszín, 3 ek porcukor,…

Körte mascarponéval és karamellkrémmel

Hozzávalók: 2 db körte 20 dkg mascarpone karamellkrém porcukor 1 csomag vaníliás cukor cukrozott pörkölt mogyoró Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, és nagyon vékonyan leszeleteljük. A mascarponét ízlés szerinti mennyiségű cukorral…

Tiramisu – ahogy a legfinomabb

…alakú tálba sorban elhelyezem, ráteszek egy réteg mascarpone krémet, majd magszóróm kakaóporral. Az alapanyag kb. 3 rétegre elegendő a tál méretétől függően. Fontos: minden mascarpone réteget szórjunk meg kakaóporral! Megjegyzés:…

Csokis mascarpone-kehely

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone krémsajt 4 db tojás 4 dl tejszín 5 dkg kristálycukor 20 dkg ét- vagy tejcsoki 4 adag presszókávé 10 dkg babapiskóta 4 dkg kókuszreszelék 5 cl…