Epercharlotte
…tortaforma alját és széleit a babapiskótával csillag alakban kibéleljük. (Ha kell, középen törjük ketté a piskótákat, hogy a széleken egyformán álljon.) 30 dkg epret kockákra vágunk. A tejszínt habbá verjük….

…tortaforma alját és széleit a babapiskótával csillag alakban kibéleljük. (Ha kell, középen törjük ketté a piskótákat, hogy a széleken egyformán álljon.) 30 dkg epret kockákra vágunk. A tejszínt habbá verjük….
…tejszín 25 dkg babapiskóta Elkészítés A tejfölt a cukrokkal, a citrommal és a pépesített eperrel összekeverjük, hozzáadjuk a felvert tejszínt. Egy tortaforma alját vékonyan bekenjük a krémmel, kirakjuk babapiskótával, rá…
…töltöm ki a sütiben hagyott lukat. Ezután már csak le kell zárnom az egészet újabb, kávéba mártott babapiskótával. Tálalásig a mélyhűtőben tartom a parfét, előtte néhány perccel veszem csak ki….
…margarint is beledolgozzuk. A sziruphoz valókat fölforraljuk. Egy 24 cm átmérőjű tortaforma alját és oldalát folpackkal burkoljuk. Az alját babapiskótával kirakjuk úgy, hogy néhányat kettétörünk, így mindenhová jut belőle. Először…
…kerül bele. Egy tál aljába fóliát teszünk, először babapiskótával lefedjük az alját, majd a krémmel bevonjuk, felváltva rétegezzük a piskótát és a krémet, amíg el nem fogy. Egy éjszakára a…
…Az epret megfőzzük kevés cukorral és szűrőn átkeverjük, hogy sima legyen. Amikor langyosra hűlt, hozzáadjuk a felvert tejszínhez, és hozzákeverjük a zselatin fixet is. Babapiskótával kirakunk egy kerek tortaformát, és…
…narancskarikákkal, kevés krémet teszünk az aljára, majd kirakjuk babapiskótával. Újra krém következik, majd babapiskóta, így rétegezzük, amíg tartanak a hozzávalók. Fontos, hogy a legvégére babapiskóta kerüljön. 1 éjszakát a hűtőben…
…az utasítás szerint elkészített zselatint is,kanalanként adagolva a krémhez. Egy tortaforma alját béleljük ki babapiskótával,majd öntsük rá a tejszínes krémet. Erre rakjunk rá két cikkekre szedett mandarint,és általunk szeretett gyümölcsöt….
…20dkg porcukorral 1vancuk..kikeverünk .Ha kihűlt összekeverjük.Felét a két lap közé kenjük a többit a tetejére:A tetejét gömbölyű babapiskotával kirakjuk,csokival le csurgatjuk. Tanácsok: Másnap szeleteljük ,nagyon mutatos és igen finom. Elkészítési…
…Elkészítés Babapiskótával béleljünk ki egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tálat. Langyos vízben áztassuk meg a zselatint, adjuk hozzá a szörpöt. Lassú tűzön állandó keverés mellett addig melegítsük, amíg a zselatin felolvad….