Joghurttorta IV.

…tördelünk, leöntjük kávéval vagy rummal. Ráöntjük a joghurtpépet, majd megszórjuk gyümölccsel. Ismét egy réteg meglocsolt babapiskóta jön, aztán joghurtkocsonya és gyümölcs. Ha a rétegezést befejeztük, az egészet hűtőben dermesztjük. Ha…

Túrós-almás lepény

gyümölccsel, leöntjük a tojásos tejföllel, majd megszórjuk a lecsöpögtetett mazsolával. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb. 1 órát sütjük. A sütési idő második felében a tészta szélét alufóliával befedjük,…

Meggyes sütemény

…elkeverem a sütőporral vagy a szódabikarbónával, és a tojássárgás krémhez adom. Végül a tojásfehérjékből keményre vert habot is óvatosan hozzáforgatom. Zsírozott, lisztezett vagy zsemlemorzsával megszórt tepsibe terítem, a tetejére rászórom…

Epres szeletek

…kihűlt tésztára kenjük. Az epret megmossuk, lecsumázzuk, kettévágjuk, és szép sorban a krém tetejére ültetjük. Kb. 20 szeletre vágjuk, habzsákkal tejszínhabot nyomunk a tetejére. Tippek Bármilyen más gyümölccsel is készíthető….

Grízpuding

…a grízt, és sűrűre főzzük. Számítani kell rá, hogy több cukrot felvesz, mintha fél liter tejből készítenénk. Tanácsok: Az a jó, hogy bármilyen pudingból csinálhatjuk, sőt feldúsíthatjuk bármilyen gyümölccsel, vagy…

Lekváros máktorta

…torta oldalát is megkenjük lekvárral. A mázhoz összekeverjük a porcukrot 3-4 evőkanál citromlével (ne legyen túl folyékony), és bevonjuk vele a tortát. A tortát mandulával, mákkal vagy néhány szem gyümölccsel

Kelt prósza

…A többi hozzávalókat összekeverjük a robotgép dagasztójával, majd az élesztős tejet is hozzáadjuk, és jól összedolgozzuk annyi tejjel, hogy lágy tésztát kapjunk. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd megszórjuk valamilyen gyümölccsel,…

Kuglóf

…A tojássárgát a cukorral habosra keverjük, majd a vizet, az olajat, a lisztet, és a sütőport is belekeverjük, végül óvatosan a tojásfehérje felvert habját. Formába öntjük, mazsolával, aszalt gyümölccsel, dióval,…

Citromos túrókrém torta (sütés nélkül)

…a tejjel kemény habbá felvert tejszínhabport is. Ezt a masszát egy folpackkal bélelt tortaformába öntjük, és elsimítjuk. Letakarva 1 napig hűtjük. Bármilyen gyümölccsel, és tejszínhabbal díszíthetjük. Hasonló kategóriák túrókrém tortához…

Eperfagylalt gyümölccsel

Hozzávalók: 1/2 liter tej, 1/2 cs. csokoládés pudingpor 1 1/2 evőkanál cukor, 4 érett őszibarack, 0,5 kg eperfagylalt, 4 dkg mandula Elkészítés: Négy evőkanál tejet elkeverünk a cukorral és a…