Medvehagymavaj

…Rendkívül ízletes, könnyen és gyorsan elkészíthető fogás, ideális előételnek, ha golyócskákat vagy rudacskákat készítesz belőle, de elsőrangú szendvincskrém is! Ezt a szendvicskrémet úgy is elkészítettem, hogy chilli paprikát daraboltam bele,…

Mustáros sertésszelet

…feldarabolt zöldbabot, a mustárt, vízzel felengedjük, s fedő alatt készre pároljuk. Rátesszük a karajszeleteket, s néhány percig forraljuk. A zöldbabos-mustáros sertéssült önmagában is komplett fogás, de adhatunk hozzá burgonyakrokettet. Hasonló…

Gombás-cukkinis fasírt

…beleszaggatom a gombás masszát. A halmok mindkét oldalát pirosra sütöm. Tanácsok: Salátával tökéletes diétás fogás. Én ebédre eszem, mert a liszt miatt magasabb a CH tartalma. Jó étvágyat! A receptet…

Görög padlizsán

…el, isteni, és különleges fogás! Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Görögországban sajátítottam el! Kihívtam a séfet, és kikérdeztem a receptet, mert annyira ízlett. Görögországban egyébként feta sajttal készítik, úgy…

Tejbegrízes-meggyes kakaós piskóta

…tejbegríz felét, ráhelyezzük a meggyeket, majd a gríz másik felét és a második lapot. Egy tányért ráteszünk a tetejére, lesúlyozzuk (legalább 1 kg-ot) és hűtőben legalább 2 órát pihentetjük. Levesszük…

Feketeerdei meggytorta

…Az első lapot megkenjük meggylekvárral, majd tejszínnel, erre megyszemek kerülnek. Ezután következik a második lap, majd újra lekvár, tejszín és meggyszemek. Végül ráhelyezzük a harmadik lapot, a tetejét és az…

Fekete rózsa VI.

…elkeverjük. Az egyik kisült lapra rákenjük a krém felét, rárakjuk a mákos tekercseket, majd megkenjük a krém másik felével, és rátesszük a második lapot. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy átpuhuljon….

Gumisüti

…hozzáöntjük a tejfölhöz. Ha a második réteg is megdermedt, ráöntjük a tetejére. 4 réteg: 2,5 dl vizet felmelegítünk, 2 ek zselatint teszünk bele, ha feloldódott, beleöntünk a 2 dl málnaszörpöt,…

Paradicsomos Anikó szelet

…Ha minden kész, akkor az első lapra a fehér krém felét rákenjük, a második lapra a diós krémet, a harmadikra a megmaradt fehér krémet, a negyedik lapra pedig csokimázat teszünk….

Fekete rózsa V.

…kisült lapot megkenjük a krém felével, majd rátesszük a mákos tekercseket, rákenjük a maradék krémet, végül beborítjuk a második lappal. A tetejét bevonjuk csokoládémázzal. Megjegyzés: A receptet és a fotót…