Sajtkrémes pogácsa
…tésztát kapjunk. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, és azután fél órát pihentetjük. Ezt követően fél centi vastagra nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval (kb. 4 cm átmérőjű) kiszaggatjuk. Minden második pogácsa közepét egy…
masodik fogasos etelek
Almás krémes
…A krémet összefőzzük, az almát összekeverjük a fahéjjal és a porcukorral, picit állni hagyjuk hogy levet eresszen. Összeállitás: az alsó lapra a krémet forrón rakjuk rá, a második lapra az…
Eperlekvár – Mirza mama módra
…egy tiszta gézzel, és 1 napig állni hagyjuk az epret. 2.) Második nap: Az epret a tűzhelyre tesszük, és a közepesnél kicsit nagyobb lángon gyöngyöző forrás mellett, óvatosan – ÁLLANDÓAN…
Update1 Üdítős-szelet
…a lényeg, hogy szénsavas legyen! Zabkorpa helyett pedig természetesen lehet U1-es lisztet is használni! Második alkalommal már nem tejporrral, hanem zselatinnal készítettem a túrókrémet. Ebben az esetben tejport nem rakok…
Piskótás kekszes szelet
…margarinnal együtt habosra keverjük. A piskótát megkenjük az első krémmel, rárakjuk a háztartási kekszet, és a második krémet is rákenjük. Kb. 5 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd csokival bevonjuk, és felszeleteljük….
Csokoládéálom-torta
…süteményt 3 lapra vágjuk. Az alsó lapot meglocsoljuk 0,5 dl narancslével, és megkenjük a csokis tejszín felével. Rátesszük a második lapot, meglocsoljuk a maradék narancslével, és megkenjük a narancslekvárral. Rátesszük…
Két emelet boldogság
…lapot megkenjük a kakaós krém felével, rá a babapiskóta, majd a maradék kakaós krém. Utána a második lap, arra a zselés cukros vajas vagy sütőmargarinos krém, végül a harmadik lap….
Húsvéti tojáslikőrös süti
…a tojás alakú szaggatóval. Egy kb. 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatót tojás alakúra nyomtam. Vissza lehet hajlítani kerekre utána. Minden második közepét kicsi (3 cm-es) pogácsaszaggatóval kiszúrom, és 180 °C-os előmelegített…
Fekete szemek
…lapot megkenjük a krém felével, majd rátesszük a mákost, rákenjük a maradék krémet, és végül a második lapot. A tetejét bevonjuk tetszésünk vagy ízlésünk szerint, csokoládémázzal, fondánnal, stb. gyermekkel is…
Rakott krumpli fűszeres tejföllel
…a következő réteg, kezdve a hagyma második felével. A fűszerek a tejölben vannak, igy nincs szükség a rétegeket külön ízesíteni. A következő régeg krumpli-kolbász-tojás, majd újabb tejfölös öntet. A tetejére…