Farsangi fánk
…50 dkg liszt Elkészítés Dagasztás után hólyagos, lágy tésztát kapunk, amit letakarva kb. 50 perc alatt a duplájára kelesztünk. A tésztát kiborítjuk, finoman átgyúrjuk, másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszaggatjuk,…
meddig all el a kepviselo fank
Farsangi fánk
…amennyit felvesz Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. A 2 tojást kevés cukorral és egy csipetnyi sóval kikeverünk, hozzáadjuk a felolvasztott margarint, majd az élesztőt. A tejet és a lisztet…
Gyors krumplis fánk
Hozzávalók: 3-4 főtt burgonya, (lehet maradék tört krumpli is), l kis fej hagyma, l tojás, só, bors, 2 kanál maceszdara, olaj a sütéshez. Elkészítés: A burgonyát villával összetörjük beleadjuk a…
Farsangi fánk
…ismét megkelesztjük. Ha megkelt, a tészta közepét az ujjunkkal kicsit benyomjuk és a benyomott felével lefelé tesszük a nem túl forró zsírba vagy sütőmargarinba. Egyszerre ne süssünk sok fánkot és…
Gyors lángos
…amint kelni kezd az élesztő.Ekkor hozzá adjuk a sót és a lisztet.összegyúrjuk.A legvégén gyúrjuk hozzá az evőkanál olajat.Gyúródeszkán kis lisztezéssel nyújtom.Fánk szaggatóval kiszúrom, két kézzel kicsit széthúzom,bő olajban sütöm.Ami fontos…
Farsangi fánk kenyérsütő gépben
…1 evőkanál sütőrum Elkészítés A hozzávalókat a fenti sorrendben a kenyérsütő gépbe teszem. A tészta programra állítom (ez kb. 1 óra és 50 perc). A gép összeállítja, és megkeleszti a…
Farsangi szalagos fánk
…dkg só Elkészítés Alapszabály, hogy minden alapanyag langyos, azaz szobahőmérsékletű legyen, és a konyha is meleg legyen amíg a fánkot készítjük. Tehát, előző este be lehet készíteni meleg helyre a…
Májkrémmel töltött fánkocska
…sütő ajtaját, mert tönkremegy a fánk. Amikor szép szalmaszínű és nagyon kemény a tészta, kivesszük és kihűtjük. A fánkocskák tetejét levágjuk. A májkrémet villával áttörjük, habzsákba szedjük, a fánkokba töltjük,…
Mazsolás-csokis fánk
…vaníliás porcukor Elkészítés: 1. A mazsolát alaposan megmossuk, rumba áztatjuk. A csokit lereszeljük. 2. A vizet a margarinnal és a sóval felforraljuk, és a lisztet egyszerre beleszórjuk. Nagy lángon addig…
Mazsolás-diós fánk
…erős tűzön addig keverjük-főzzük, amíg a tészta elválik az edény falától, azaz képviselőfánk-tésztát készítünk. Lapostányérra simítjuk, hogy minél hamarabb kihűljön, majd keverőtálba tesszük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és a robotgép…