Kelkáposztapüré-leves paradicsomban főtt tengeri hallal tálalva

…és a káposztát puhára főzzük. Amikor elkészült, botmixerrel pürésítjük. Rántást vagy habarást ez a leves nem igényel, a sűrűségét maga a káposzta adja. A paradicsomos halfalatok kíséretében tálaljuk. A receptet…

Krumplileve-leves

…ízesítjük, és addig főzzük, amíg a tészta megpuhul. Ekkor hozzáadjuk a kockákra vágott főtt burgonyát, és az egészet összeforraljuk. Apróra vágott petrezselyem zöldjével megszórva, forrón tálaljuk. A receptet beküldte: CILUSKA…

Csokoládés szelet

…mielőtt kiborítjuk a tepsiből.A krémhez a habtejszínt öntsük egy edénybe adjuk hozzá a cukrot és a feldarabolt zsiradékot.Főzzük fel majd szorjuk bele a kakaóport és alaposan főzzük össze,Vegyük le a…

Kolbász lengyel mártással

…világos sör Elkészítés: A kétfajta kolbászt fazékba tesszük, az üveg sörrel leöntjük, hozzáadjuk a megtisztított, finomra vágott hagymát, és lefödve húsz percig főzzük. Lisztből, vajból mártást készítünk, s azt a…

Halászlé (eredeti)

…a megfelelő mennyiségű vízzel, és kb 5-6 órát lassú tűzön főzzük, míg a fej, a csontok teljesen szét nem esnek. Ahogy Matula bácsi is mondta: a halászlé akkor jó, ha…

Tárkonyos brokkoli krumplival

…alaposan megmossuk, kefével letisztítjuk. A brokkolit rózsáira szedjük. A friss tárkonyt apróra vágjuk. A krumplit forró, sós vízben 15 percig főzzük. Hozzáadjuk a brokkolit, lefedjük, és további 5-6 percig főzzük

Pacalleves

…együtt odatesszük főni. Beletesszük a kakukkfüvet, a citromhéjat és a majorannát is. 2 óra hosszáig főzzük. Az apróra vágott fokhagymát és vöröshagymát olajon megpirítjuk, a liszttel elkeverjük, és feleresztjük egy…

Mákos táska

…sütjük. Töltelék: a cukrot kevés vízzel sziruppá főzzük, hozzáadjuk a főtt, áttört burgonyát és az őrölt mákot, a mazsolát, majd rövid ideig főzzük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák zöldséges táska…

Tejszínes karalábéleves

Hozzávalók: 1 darabka vaj, 1 nagy karalábé, 3 sárgarépa, 2 zöldségleveskocka, friss petrezselyem, 1dl tejszín Elkészítés: A vajat megmelegítjük,rádobjuk a felszeletelt karalábét és sárgarépát.Felöntjük vízzel majd hozzádobjuk a zöldségkockákat.Együtt főzzük

Chilis bab 2

…fokhagymát,a színes kockára vágott paprikákat(amiből dekoráció céljából félreteszünk egy keveset mindegyik színből), a chili egy részét. Ha egész chilit használunk, akkor azt karikára vágva csak a végén adjuk hozzá, mert…