Bronx
Hozzávalók: -Jégkockák -2 rész gin -1 rész száraz vermut -1 rész édes vermut -1 rész narancslé Elkészítés: Tegyünk a shakerbe jeget és öntsük hozzá a gint, a száraz és édes…
meggy vermut
Vörös bársony meggyaperitif
Hozzávalók: poharanként: 2 db jégkocka 5-6 db meggy (befőtt, vagy friss) 1 likőröspohár cseresznyepálinka, vagy cherry brandy 1 pohárka vörös vermut Elkészítés: Poharanként 2 jégkockát és 5-6 db befőtt, vagy…
“Sarki fény”
Hozzávalók: 150 ml meggy likőr, 50 ml száraz vermut, 20 ml rum, 50 ml fekete ribizli lé. Elkészítés: Az összes alapanyagot jéggel együtt egy shakerben összerázzuk. Alacsony falú pohárba töltjük,…
Hamis máglyarakás
Hozzávalók: 10 dkg Jonatán alma 3 db fonott kalács 1,5 liter tej vanília- vagy dióaroma 3 dkg cukor 5 db tojás 10 dkg magozott meggy (meggybefőtt) vaj a tepsi kenéséhez…
Feketeerdő muffin
…dl kefír díszítéshez: 6 evőkanál meggylé 2 dl tejszín ízlés szerint cukor 12 szem meggy csokoládés tortadara Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A muffinformákat kibéleljük papírral. A meggybefőttet lecsöpögtetjük,…
Kókuszgolyó Gabi-módra
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 2-3 dl tej 2-3 evőkanál kakaópor fél üveg magozott meggy 1 üvegcse rumaroma vagy 0,5 dl rum kókuszreszelék Elkészítés: A darált kekszet a kakaóporral, tejjel…
Feketeerdő kocka
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 evőkanál kakaó 50 dkg magozott meggy pici sütőpor A krémhez: 2 dl tej 2 evőkanál liszt 2 tojás…
Fordított meggyes süti
…aljára pakoljuk be jó sűrűn a kimagozott meggyet. Keverjük össze alaposan a tojásos keveréket a lisztes keverékkel. Öntsük a meggy tetejére az összekevert tésztát. Süssük 180 fokon 25 percig. Ellenőrizzük…
Meggyes-joghurtos sütemény
…db piskótalap Díszítéshez 10 db meggy étcsokoládé tejszínhab Elkészítés 25 dkg meggyet, vagy cseresznyét darabosra turmixolunk. Elkeverjük 20 dkg natúr joghurttal, 3 dkg porcukorral, 35 dkg habbá vert tejszínnel, 5…
Kókuszbomba rumos meggyel
…rumba áztatott, lecsöpögtetett meggyet, és hengergessük meg a lapostányérra vagy egy tálcára kikészített kókuszreszelékben. Ennyi. Kész, már lehet is enni, de kicsit lehűtve – megvárva, amíg a meggy összeérik a…