Kókuszos mokkaszelet
…tejszínhabot a feloldott kávéporral, a porcukorral és a zselatinnal elkeverjük. A kávékrémet a kókuszos süti tetejére tesszük és hűtőben megdermesztjük. 5. A süti tetejére olvasztott csokit csurgatunk. gyermekkel is készíthető…
meggyes rétes zselatinnal
Piskótabomba
…étkezési zselatin tejben oldva Elkészítés A túrót átturmixoljuk kevés tejben elkevert zselatinnal, a zselatint a tejjel felmelegítjük de nem forraljuk. Belekeverjük a 6 evőkanál dzsemet, majd a kihűlt pudingot. Bármilyen…
Piskótabomba
…étkezési zselatin tejben oldva Elkészítés A túrót átturmixoljuk kevés tejben elkevert zselatinnal (a zselatint melegítjük de nem forraljuk). Összekeverjük a dzsemmel és a kihűlt pudinggal. Bármilyen gyümölcsöt lehet belekeverni, de…
Barackos-túrós piskóta
…a zselatinnal jól kikavarjuk, majd a felvert tejszínt óvatosan hozzákeverjük. Az elkészült krémet a piskótákra simítjuk. A tetejét szeletekre vágott barackokkal lehet díszíteni. Megjegyzés: Aki szereti a rumot, a piskótákat…
Gazdag hidegtál
…alá töltjük. A hidegtálhoz a tálcára salátaleveleket helyezünk, ráhalmozzuk a francia salátát, és szépen elrendezzük a húsokat, díszítjük a sajttekercsekkel és a zöldségekkel, gyümölcsökkel. A végén zselatinnal átkenegetjük, és bezsebeljük…
Update1 Üdítős-szelet
…a lényeg, hogy szénsavas legyen! Zabkorpa helyett pedig természetesen lehet U1-es lisztet is használni! Második alkalommal már nem tejporrral, hanem zselatinnal készítettem a túrókrémet. Ebben az esetben tejport nem rakok…
Borkrémtorta
…megnő. Levesszük, és folyamatosan kavargatva kihűtjük. A zselatint kis lángon felolvasztjuk, majd langyosra keverjük. A tejszínből habot készítünk, és egyharmadát a zselatinnal együtt a krémbe dolgozzuk. A krém nagy részét…
Epres profiterole
…hozzákeverem a zselatinnal felvert tejszínhab 2/3 részét. A fánkokat megtöltöm a tejszínes pudinggal. A csokiöntethez a lisztet a cukorral és a kakaóval összekeverem, csomómentesre keverem a tejjel, sűrűre főzöm, kicsit…
Piskótabomba
…kevés tejben elkevert (melegített) zselatinnal, 3 evőkanál dzsemmel összekeverjük, majd a kihűlt pudinghoz vegyítjük. A maradék dzsemmel megkenjük a piskótatekercset. A tekercset vékonyra szeleteljük, kibélelünk vele egy félgömb alakú tálat,…
Joghurttorta
…Elkészítés A joghurtot a cukorral és a zselatinnal összemelegítjük (forralni nem szabad!). Hozzákeverjük az összeturmixolt gyümölcsöt (keveset tegyünk félre a díszítéshez), és az előírás szerint elkészített tejszínhabot. A piskótát kapcsos…