Sós sütemény (darázsfészekszerű)

…dolgozunk vele. Ha megkeményedett karikára vágjuk és forró sütÅ‘ben megsütjük. Hamar megsül. Tanácsok: Celofánba csomagolva le is fagyaszthajuk a megtöltött, feltekert tésztát. Ha váratlan vendégek érkeznek néhány perc alatt friss…

Csirkemájas uzsonnakrém

…percig pirítjuk. A zsírt felolvasztjuk, ráöntjük a májra, és megfelelÅ‘ edényben hagyjuk megkeményedni. Kenyérre, pirítósra kenve tálaljuk. Megbolondíthatjuk lilahagymával vagy apróra vágott snidlinggel is. Megjegyzés: A receptet Edina küldte. Köszönjük!…

Diós rudacskák

…a világos mázba mártjuk. Rácsra rakjuk (akár a sütÅ‘ rácsára), a rács alá helyezünk egy tálat az eset-leg lefolyó csokoládé részére, és hagyjuk, hogy a máz megkeményedjen. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Provance-i tojás

…kell sütni, míg a tojások fehérje megkeméményedik (persze ki hogy szereti…). Petrezselyem helyett lehet kakukkfüvet vagy bazsalikomot, vagy mindkettÅ‘t használhatunk. Szép is és fimom is. Megjegyzés: Reggelire szoktuk fogyasztani kiadós…

Jéghercegnő torta

…csokoládét kicsit hagyjuk hűlni, ezután a tésztaalapot megkenjük vele, és hagyjuk megkeménykedni rajta. A töltelékhez a fehércsokoládét lereszeljük. A habtejszínt kemény habbá verjük, hozzákeverjük a zselatin fixet, majd a cukorral,…

Fahéjas trüffel

…tortabevonókat feldaraboljuk. Felmelegítjük a tejszínt a cukorral, majd feloldjuk benne a vajat és a bevonókat. Belekeverjük a fahéjat, utána legalább 4 órán át a hűtÅ‘szekrényben tartjuk, hogy megkeményedjen. Kézi robotgép…

Sütőtöktorta

…a diót ledaráljuk. A tojás fehérjét habbá verjük, de mielÅ‘tt teljesen megkeményedne, a cukrot is beledolgozzuk. A kekszet és a diót beleszórjuk, , majd egy 26 cm átmérÅ‘jű, alacsony peremű,…

Diós cukor

Hozzávalók: kristálycukor dió kevés vaj Elkészítés: A kristálycukrot addig melegítem, amíg átlátszó színű lesz, utána beleöntöm a feldarabolt diót, várok egy percet, és kivajazott vágódeszkára öntöm. Ha megkeményedett, összetöröm kis…

Reszelt meggyes

…Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat, és néhány percre a fagyasztóba tesszük, hogy megkeményedjen és könnyen lehessen reszelni. A tészta kétharmad részét kivajazott, lisztezett /gáztepsi méretű/ tepsibe reszeljük a háztartási reszelÅ‘ legnagyobb…

Mentás muffin

…a felaprított pisztáciával. Tanácsok: A máz hamar megkeményedik, ezért a díszítést (pisztácia, cukorrózsa) rögtön a máz felkenése után végezzük! A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák muffin recept olajjal csokis muffin…