Sós sajtos tekercs
…kinyújtott lapra kenjük, összetekerjük, mint a bejglit és a mélyhűtÅ‘ alatti tálcára tesszük, hogy jól megkeményedjen. Másnap vékony karikákra szeleteljük (kb. 1/2 cm-re) és forró sütÅ‘ben megsütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
megkem/u00e9nyedett
Csokisoufflé málnával
…a sütiket tovább a sütÅ‘ben, mert a közepe megkeményedik. Adhatunk fagyit is mellé. Megjegyzés: Dunszt Zsolt receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: GyÅ‘rfi Viki…
Narancsos gyűrűk
…bekenjük a cukormázzal, amelyet porcukorból és narancslébÅ‘l készítetünk úgy, hogy addig kevertük, ameddig sima masszát nem kaptunk. Hagyjuk, hogy a máz megkeményedjen. Ízlés szerint porcukorral is megszórhatjuk. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Sajtos cseresznyetorta
…felolvasztjuk, és a keksszel egy tálban, fakanállal összekeverjük alaposan. A sütÅ‘forma aljára tapasztjuk, a tetejét elsimítjuk. 1 óráig hűvös helyen hagyjuk állni, hogy megkeményedjen. A citromot alaposan megmossuk, a héját…
Sertés májkrém
…kis oroltpaprikaval,borssal.Amikor megsult,beleteszem a turmixgepbe,es hozza a 2 kemeny fott tojast,sot,mustart,es osszeturmixolom.Nagyon finom kenyerre kenve. Tanácsok: En ezt mindig akkor csinalom,amikor megkemenyedik a maj,es nem tudom piritott majkent talalni.Kidobni sajnalom,es…
Frissen sült fehérpecsenye sajtos metélttel
…pirítani kezdjük. Amikor azt látjuk, hogy a hús széle kifehéredik és kicsit opálos lesz, megfordítjuk. Egy oldalán max. 3-4 percig szabad sütni, különben megkeményedik – így a teljes sütési idÅ‘…
Túrótorta VI.
…a margarinnal habosra keverem. A túrót krumplinyomón áttörve apránként hozzáadom és elkeverem. Majd az 5 tojás keményre vert habját lassan hozzáadom. A már megkeményedett zselatint kb. 2 dl forró tejben…
Puha mézeskalács
…habbá. A habot tegyétek nejlonzacskóba, szúrjátok ki a sarkát, így lehet díszíteni a süteményt. Ha a sütemény kihűlt, levegÅ‘tÅ‘l elzárva tároljátok, különben megkeményedik. Megjegyzés: A süti rögtön puha, nem kell…
Tojáskrém kenyérre
…mert akkor a vaj is elolvad és könnyebb belekeverni a tojásba. Ízesítem sóval, fehér borssal. Kenyérre, pirítósra kenve kitűnÅ‘. KésÅ‘bb a hűtÅ‘ben tárolható, de érdemes megmikrózni ha megkeménykedik a hidegen…
Habos süti
…hozzávalókból tésztát készítünk, megsütjük. Ha megsült megkenjük lekvárral, rátesszük a habot, (a tojásfehérjét és a cukrot gÅ‘z felett kemény habbá verjük), majd még egy kicsit sütjük, hogy a hab megkeményedjen….