Csalamádé

…pótolok hozzá.Lezárom a savanyúságot és jöhet a tél!! Tanácsok: A borkén por azért jó tartósító szer,mert ez az ami a nem káros, nem találtam egészségkárosító hatását! Elkészítési idő: 80 perc…

Paradicsom nyersen télire

Hozzávalók: Jó kemény, de érett paradicsom tetszés szerinti mennyiségben, száraz fehérbor és borecet fele-fele arányban, só és õrölt fekete bors ízlés szerint, l-enként 1 késhegynyi tartósító Elkészítés: Elõször elkészítem a…

Házi ketchup Marcsi módra

…kakukkfű, oregano, bazsalikom 5 szem szegfűszeg 1 teáskanál fehérbors 4 evőkanál cukor vagy méz, só kóstolás szerint fél zacskó befőtt tartósító Elkészítés: Duplafenekű fazékban főzni kezdjük a zöldségeket, majd fél…