Habos, ribizlis szelet
…a tojásokat egyenként hozzáadjuk, majd simára keverjük. A lisztet a sütÅ‘porral, sóval elkeverjük, és a tejjel felváltva a vajas vagy sütÅ‘margarinos, tojásos masszához adjuk. A tésztát egy zsírral vagy sütÅ‘margarinnal…
melyik a legjobb fagyasztott hamburgerhús
Egyszerű zöldségfasÃrt
Hozzávalók: 1 kg franciasaláta alap (fagyasztott) 3 tojás 10 dkg liszt 4 ek. zsemlemorzsa só, bors Elkészítés: Az alapot kiolvasztjuk, villával nagyjából összetörjük. A zöldséget sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük a…
Spenótfőzelék III.
…újra felforrni. Ha felforrt, levesszük a tűzrÅ‘l, és hozzákeverünk 1-2 evÅ‘kanál tejfölt. A tejföllel már nem szabad újra felforralni, mert elveszti az ízét. Megjegyzés: A receptet Kardosné Ágota küldte. Köszönjük!…
FrissÃtÅ‘ fÅ‘zelék
…még hozzá. Amikor a zöldségek megpuhultak, ezzel a habarással sűrítjük. Egyet forralunk rajta, s mielÅ‘tt lekapcsolnánk a tüzet alatta, rászórjuk és belekeverjük a friss petrezselyemzöldet (ha ezt használjuk). Ekkor azonban…
Csirkemell zöldborsmártásban
…elkészül! Azoknak ajánlom, akik szeretik a csípÅ‘set. Mi nagyon szeretjük, gyors, finom és különleges. A maradék zöldbors hűtÅ‘ben sokáig eláll. Aki szereti az erÅ‘set, többet is tehet bele! A receptet…
Firenzei hal
…félretesszük. A fagyasztott spenótleveleket felengedjük, és egy kivajazott tűzálló tálba rakjuk. Fokhagymakarikákat szórunk közé. A tetejére tesszük a sózott, borsozott halfiléket, és mindegyikre mascaponét kenünk. 2-3 paradicsomkarikával betakarjuk, majd az…
Spenótfőzelék ll.
…a tejben megáztatjuk a nagyobb darabokra vágott zsemlét. A spenótot és az áztatott zsemlét összeturmixoljuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, megborsozzuk, sózzuk. Az olajat felforrósítjuk, a liszttel rántást készítünk. Hozzáöntjük…
Epres túrófagylalt
…habosra keverjük gÅ‘z fölött, amíg besűrűsödik. Ha kihűlt, kézi habverÅ‘vel belekeverjük a túrót, a vaníliaaromát, az összeturmixolt epret (használhatunk más gyümölcsöt is), a reszelt citromhéjat, végül óvatosan a habbá vert…
Spenótos lasagne – hús nélkül
…sűrűségűre felengedem, sózom. Ha felfÅ‘tt, harmadát átteszem kis tálkába, ezt szerecsendióval, feketeborssal fűszerezem. 3) A világos rántás kétharmadához keverem a zúzott fokhagymát és a fagyasztott spenótot, felforralom. 4) Vizet forralok,…
Epres-túrós-habos süti
…tojásfehérje 10 dkg cukor Elkészítés: A szobahÅ‘mérsékletű margarint összekeverjük a többi hozzávalóval. Ha szükséges, annyi lisztet adunk még hozzá, hogy elváljon az edény falától. Belenyomkodjuk egy közepes tepsibe, és 180…