Citromos Szelet
…leve annyi tejföl hogy jól nyújtható legyen 2 evőkanál cukor 1 tojás 5 dkg Rama 30 dkg porcukor Elkészítés 30 dkg porcukor, 5 dkg Rama, 1 tojás, 2 evőkanál cukor,…
mennyi 1 kispohár tejföl súlya
Húsos tészta konzervből
Hozzávalók: 1 db. Darált sertéshúskonzerv 1 cs.kocka tészta Kevés étolaj némi só,bors,pirospaprika,ételízesítő Tejföl Elkészítés: A darált sertéshúskonzervet villával jól összetöröm,kevés olajon a fűszerekkel(ízlés sz.)enyhén megpirítom.Hozzákeverem a kifőtt kockatésztát.Tálaláskor a tetejére…
Különleges borscs (8-10 szemelyre)
…4 evõkanál olaj, 2 evõkanál finomliszt, 2 evõkanál frissen reszelt torma, 1 babérlevél, 1 mokkáskanál csombor (borsikafû), 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A marhahúst megmosom, leszárítom,…
Túrós zserbó
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg. liszt 15 dkg. porcukor 1 tojássárgája 10 dkg. margarin 1 kk. szódabikarbóna 1 tejföl csipetnyi…
Stíriai metélt gyümölcsökkel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1 kávéskanál zsemlemorzsa vagy édes morzsa 1 kávéskanál mazsola citromhéj 1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin 1 kávéskanál zsír vagy sütőmargarin…
Meggyes-diós lepény
…4 db tojás A töltéshez 2-3 evőkanál kristálycukor 1 mokkáskanálnyi őrölt fahéj 1 kg meggy (befőtt is lehet) 2-3 evőkanál zsemlemorzsa A tésztához fél citrom reszelt héja pár csepp citromlé…
Kekszes sütemény
…majd megkenjük tejföllel ,ismét keksz és tejföl következik. (kb 4 sor keksz) a tetejét vékonyan áthúzzuk tejföllel,majd betakarjuk gyümölcs darabokkal. a tortazseléhez 2 kanál cukrot adunk, 3dl gyümölcslével vagy vízzel…
Csirkés rakott burgonya
Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé 1 nagy fej vöröshagyma kb. 1 kg burgonya 1 nagy pohár tejföl sajt só ételízesítő bors flekken fűszerkeverék olívaolaj Elkészítés: A burgonyát meghámozom és felkarikázom, majd…
Borsós-babos kolbászleves
…mokkáskanál Erős Pista 1-2 babérlevél só 1 kis pohár tejföl 1-2 evőkanál liszt fél citrom leve 1 kiskanál mustár Elkészítés: A felaprított hagymát megfuttatjuk az olajon. Rádobjuk a karikákra vágott…
Túrós zserbó
…Rama 1 evőkanál tejföl csipet só Elkészítés A lisztet, a porcukrot, a sütőmargarint elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojást, a szódabikarbónát, 2 kanál tejfölt. Összegyúrjuk, három felé osztjuk, és a két részébe…