…apró darabokra vágjuk, és egy fazékban elkezdjük kiolvasztani. Ha már félig kiolvadt, hozzátesszük az apróra vágott hagymát. Ha üvegessé válik, hozzátesszük a karikákra vágott zöldségeket. Együtt még pirítjuk egy kicsit,…
Hozzávalók: 2 dkg élesztő egy kevés tej, só 20 dkg porcukor 50 dkg finomliszt egy kevés rétesliszt a keltésztához A szóráshoz: 8 dkg darált mák 6 dkg porcukor 8 dkg…
…mindegyiket megvajazzuk (megkenjük egy ecset segítségével az olvadt vajjal). A lapok széleit hagyjuk kilógni a tepsiből. Miután mind a 6 lap le van terítve, ráöntjük egyenletesen a krémet, majd a…
…a kakaós illetve sima tésztát kanalanként egymásra rakjuk a forma közepébe. Ezek el fogják egymást nyomni, szétfolyik az egész, de mindig megtartjuk a középre rakást és az egy sima egy…
…2 evőkanál víz Elkészítés A tojásokat egy keverőtálban konyhai robotgéppel a legnagyobb fokozaton egy perc alatt habosra verjük. A vanillincukorral elkevert cukrot állandó keverés mellett 1 perc alatt hozzáadjuk, és…
…töltelékhez apróra tördelem a csokoládékat, egy lábaskába teszem, s a tejszínnel (amiből előzőleg egy evőkanálnyit félretettem) együtt felmelegítem, míg a csokoládé teljesen elolvad. A félretett tejszínben hidegen csomómentesre keverem a…
…lereszeljük a sajtot. Lapos kerek tűzálló tálra alulra egy kisütött palacsintát rakunk, erre húsos mártást, és egy kis sajtot. Erre ismét palacsinta, mártás és sajt kerül. Ezt addig folytatjuk, míg…
…ráöntöm. A combok közé paradicsomot darabolok, valamint a negyedbe vágott vöröshagymát. Még egyszer megsózom, megszórom bazsalikommal, majd egy deci vizet öntök alá, végül alufóliával betakarom és egy órára forró sütőbe…
…Egy jénaiban egy sor padlizsánra egy sor paradicsomot teszünk, rá a fokhagymát, és bazsalikommal, borssal fűszerezzük. Rákarikázzuk az egyik mozarellát, majd még egy sor paradicsomot teszünk rá, ezt követi egy…
…citrom vagy narancs reszelt héja, (elhagyható) kevés tejföl Elkészítés 50 dkg finomliszthez hozzáadunk egy kevés sót, fél csomag sütőport, és 10-12 dkg porcukrot. (Egy kis só minden édes tésztához kell,…