Grízes tészta

Hozzávalók: 25 dkg szélesmetélt 1 pohár gríz (búzadara) 3/4 pohár víz 1 kanál zsír Elkészítés: A tésztát megfőzöm, leszűröm. Egy másik fazékban a zsíron aranybarnára pirítom a grízt, majd ráöntöm…

Mézes krémes

…percig pihentetjük, majd laponként megsütjük. A krémhez a tejben a grízt a cukorral megfőzzük, mikor kihűlt, belekeverjük a margarint. A lapokat megkenjük rumos tejjel, majd baracklekvárral, végül a grízes krémmel….

Lengyel szelet

…krémhez adjuk. A krémből egy kicsit kiveszünk, a többit elfelezzük, feléhez kakaót, másik feléhez kókuszreszeléket adunk. Ezzel töltjük a lapokat, a félretett krémmel megkenjük a süti tetejét, csokireszelékkel, csokiforgáccsal díszítjük….

Diós grízes szelet

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük A tésztához 5 tojás 10 evőkanál víz 15 dkg cukor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió A…

Hűvös meggyes

…kocka Rama margarint keverünk hozzá. A grízes alapra kenjük. A tetejére fél liter tejszínből kemény habot verünk. Fél napra hűtőbe tesszük. Forró nyári napokon remek hűsítő desszert. gyermekkel is készíthető…

Csúsztatott palacsinta

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg grízes liszt 8 tojás 5 dl tejszín 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg kristálycukor csipet só 1 citrom reszelt…

Csíkos sütemény

…A lapokat külön-külön megsütjük. A tejet a búzadarával és a cukorral sűrűre főzzük. Habosra keverjük a Ramát a cukrokkal, és hozzáadjuk a kihűlt, grízes tejet. A lapokat megtöltjük a krémmel,…

Puncs torta

…porcukrot verünk, és hozzáadjuk az előbbi anyaghoz, egy kis reszelt citromhéjjal, egy kávéskanálnyi vaníliás cukorral, 25 deka grízes liszttel, és összekeverjük. Papírossal bélelt formában csak az anyag felét sütjük meg,…

Mandulás grízes kocka

…10 perccel levesszük a fóliát, és a tüzet mérsékelve aranyszínűre sütjük a tésztát. 10 percig még a formában hagyjuk, majd a kockákat kivesszük, és sütőrácson kihűtjük. Hasonló kategóriák grízes tortakrém…

Fehér sütemény

Hozzávalók: 6 tojás fehérje, 18 dkg porcukor, 10 dkg grízes liszt, 7 dkg olvasztott vaj,de nem meleg Elkészítés: A fehéjét sűrűre felverni, hozzáadni előbb a porcukrot, majd lisztet és a…