Bólé gyerekeknek
…italba keverjük (mag ne kerüljön a bóléba!). 5-6 órára hűtőbe tesszük. Megjegyzés: Remekül illik zsúrokra, és akár a gyermek is el tudja készíteni (kis segítséggel). A receptet Docsyka küldte. Köszönjük!…
mi illik a gulyásleveshez
Párolt marhahús bécsi mártással
…szegfűszeg, darabka citromhéj, só, bors Elkészítés: A megmosott marhahátszínt sóval, borssal bedörzsöljük. Nagy lábosba tesszük. Mellétesszük a megtisztított, feldarabolt leveszöldséget, a felnegyedelt hagymát. Felöntjük a kétféle borral. Babérlevéllel, szegfűszeggel, darabka…
Svéd csülök
…megfőve. Kivesszük, hagyjuk langyosra hűlni, majd kicsontozzuk. Egy tálkában jól összekeverjük a fűszereket, a szegfűszeget, a babérlevelet, a majoránnát, a mézet, a borsot, a mustárt, az ételízesítőt, a tojás sárgáját,…
Tepsis ananászos csirke
…ananászt, majd újra baconszeleteket, folytatva a sort, amíg van hozzávaló. Aki szereti, kukoricát is tehet a rétegek közé. A tejszínes-fokhagymás csirke Rafinériát összekeverem a főzőtejszín-víz-ananászlé keverékével, és a csirkére öntöm….
Emeletes sertéskaraj szelet
…dl forró olajban megsütöm. 1 dl olajon megpárolom a megtisztított,apróra vágott hagymát,hozzáadom a gombát,kicsit megpirítom. A megsűlt husikat jénaiba sorakoztatom,mindegyik szeletre teszek a hagymás gombából,minél többet,hogy legyen minél magasabb. A…
Narancsos csirkemáj
…közben a narancs levét, és a héjából is egy keveset reszelve. Megszórom a fűszerekkel, és jól átforralom.Sózni csak a tányéron szoktam. Tanácsok: Burgonyakrokett illik hozzá. Elkészítési idő: 20 perc A…
Grillezett halszeletek zöld salsával
…– 1 db zöld chilipaprika apróra vágva – 1 kiskanál méz – 1 kiskanál fehérbor – 2 gerezd fokhagyma – 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva Elkészítés: A szósz hozzávalóit…
Smarni (Császármorzsa)
…a tojások sárgáját, majd a mazsolát. 4. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, és óvatosan a grízes masszához keverjük. 5. Egy mély tepsit alaposan kivajazunk,…
Currys csirke
…sózom (vigyázat, a szójaszós is sós!) és kevés vízzel felöntöm. Hagyom magában fõni kb. 3/4 órát. Megjegyzés: Idõnként figyelni kell rá, mert odasülhet az alja! Párolt rizs illik hozzá. A…
Pulykamell rétesbundában
…órát sütjük, de félidőben megforgatjuk a húsokat. Szép pirosra, ropogósra sül a bunda. Gombás vagy kukoricás rizs, esetleg krumlipüré illik hozzá köretként. Megjegyzés: Gyors, egyszerű. A receptet Hornyákné küldte. Köszönjük!…