Almával töltött tarja

Hozzávalók: 4 szelet közepes vagy annál vastagabb tarjaszelet úgy 10 dkg sajt 2-3 db alma só bors 1 db birsalma 10-12 nagy szemű szőlő (amiből érdemes félbevágás után a magjait…

Őszibarack, nagymama receptje.

…2 tojássárgát, a tejet, a lisztet, és a sütőport összedolgozzuk. Dió nagyságú gombócokat formázunk belőle, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsire rakjuk, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Kihűlés után óvatosan,…

Joker pogácsa

mindenhogy finom. De jobb struktúrájú lesz a pogácsa, ha fél órás időközönként 3-4-szer hajtogatjuk, közben mindig a hűtőben pihentetjük. Szaggatás után is pihentetjük fél órát, majd forró sütőben sütjük. Nem…

Kovászos kenyér egyszerűen

…hogy inkább kemény tésztát kapjunk. Jó duplájára kelesztjük a tésztát, majd finoman átgyúrjuk, pár perces pihentetés után megformázzuk, és ismét duplájára kelesztjük. Nagyon forró sütőben kezdjük sütni, kb. fél óra…

Ananászleves Imre gusztusa szerint v1.2

…egyszer fölforralom, oszt kész! (Hú, ennyi munka után kijár a pihenés [laza fröccs, a kiírt receptem szerint:)))]) Tanácsok: Jó étvágyat! Minden észrevételt, megjegyzést köszönettel fogad: Szimre Elkészítési idő: 20 perc…

Epres-túrós torta

…sütőforma keretét ráhelyezzük. A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Sütési idő: kb. 15 perc. Sütés után a süteményt sütőrácson hagyjuk kihűlni. A sütőformát időközben megtisztítjuk,…

Gesztenye fagyi

…fagylaltgépbe öntöttem. 20 perc után kaptam egy nagyon finom, krémes fagylaltot. Fagyigép nélkül is egyszerû az elkészítése: a hozzávalók gépi összedolgozása után dobozba töltjük, berakjuk a fagyasztóba, és 20-30 percenként…

Tejfölös-gesztenyés pogácsa

…tojás sárgája Elkészítés: Keverjük lágy tésztává a tejben felfuttatott élesztőt, lisztet, főtt burgonyát, langyos margarint, tejfölt csipetnyi sóval, borssal. Kelesztés és dupla hajtogatás után kisujjnyi vékonyra nyújtva halmozzunk a tészta…

Képviselőfánk

…bele, addig keverjük fakanállal, g a massza összeáll. Tűzről levéve, még forrón, egyenként adjuk hozzá a tojásokat, mindegyikkel jól elkeverjük külön-külön, g az edény falától elválik. Kikent, lisztezett tepsibe dió…

Kakaós csiga IV.

…liszttel, a tojások sárgájával, a csipet sóval és annyi langyos tejjel (nálam ez 3/4 bögre volt), hogy közepes keménységű kelt tésztát kapjunk. Utána beledolgozzuk az olajat. Lisztezett tálba tesszük a…