…lassan beleszórjuk a búzadarát. Állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. A végén ízlés szerint cukrot adunk hozzá. A kész tejbegrízt lehűtjük, a fogyasztás előtti napon is el lehet készíteni. Az almát…

…reszelt héja Elkészítés A meghámozott almákat félbevágjuk és eltávolítjuk a magházukat. A túrót, cukrot, tojást, citromhéjat, tejfölt és fahéjat masszává gyúrjuk. Ezt a masszát az alma kivájt részébe halmozzuk. Kivajazott…

…kivágjuk, meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon meg. 1 l forró cukros-citromos vízzel leforrázzuk az almákat, és a vízben hagyjuk kihűlni. Ezután az almákat lecsöpögtetjük. A maradék lébe beletesszük az alma…

…tálat vékonyan kikenünk margarinnal. Az almát meghámozzuk, karikára vágjuk. A túrót a tojással, margarinnal, reszelt citromhéjjal, édesítővel (ízlés szerint) habosra keverjük. A tál aljába rakjuk az almakarikák felét és kevés…

…nem lesz, majd óvatosan hozzákeverjük a lisztet (tehetünk bele kevés sütőport), és az almára öntjük. Közepes hőmérsékleten megsütjük. Amikor megsült kihűtjük és tálcára borítjuk úgy, hogy az alma legyen felül….

…felszeleteljük, majd citromlébe forgatjuk, hogy meg ne barnuljanak. Fél liter tejből tejberizst főzünk és belekeverjük a porcukor felét. A lisztből, tojásokból és a tejből sűrű palacsintatésztát készítünk, belemártogatjuk az almaszeleteket…

…hűtőszekrénybe tesszük. Az almát és a körtét meghámozzuk, negyedekre, majd cikkekre vágjuk és kicsumázzuk. A citromlével meglocsoljuk, a cukorral és a fahéjjal összekeverjük. A morzsához a lisztet a cukorral és…

…fél liter tejben megfőzünk. Ha már félig kihűlt, összekeverjük 1 csomag gesztenyemasszával. A 4 alma magházát eltávolítjuk. Tűzálló tálat alufóliával kibélelünk, az almákat beleállítjuk. A kihűlt diós gesztenyemasszával megtöltjük. Az…