Tejfölös-szalonnás pizza
…2 hagyma 2 szelet sonka mozzarella Elkészítés: Az élesztőt morzsold szét, és szórd rá a cukrot. 0,75 dl langyos vízzel addig keverd, amíg folyékony masszát nem kapsz. A lisztet szitáld…
miért esik szét a hamburgerhús
Barackos kifli
…hagyom. A tetejére baracklekvárt teszek, és rászórom a csokidarabkákat. Sütés előtt vaj vagy sütőmrgarin darabkákat szórok szét a tetején, és előmelegített sütőben 180 fokon, kb. 45 perc alatt aranysárgára sütöm….
Habcsók
…apránként beleszórjuk a cukrot, citromlével ízesítjük. Amikor már olyan kemény hogy nem folyik szét, belekeverjük a negyedekre tört diót, és két kávéskanál segitségével halmokat rakunk a tepsire. Langyos sütőben kisütjük….
Gemiszta (görög)
Hozzávalók: 3 nagyobb pari 6 nagyobb paprika (nem a hosszú, hanem a kerekebb, amit a talpára lehet állítani) 2 bögre rizs 1 nagyobb fej hagyma 2-3 gerezd f.hagyma só,bors fahéj…
Rántásos rétes
…készítünk, rásimítjuk a kinyújtott tésztára. Felsodorjuk mint a beiglit és fél órát hideg helyen pihentetjük. Pihentetés után kb. 10 cm-es rudakra vágjuk és a lehető legvékonyabbra, téglalap alakúra nyújtjuk. Nyújtófára…
Szilvás sütemény
…bele a sherryt és a mogyorót. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. A piteforma alját kenjük ki margarinnal, és helyezzük bele a kerek tésztalapot. Terítsük szét rajta a tölteléket. A…
Ropogós kacsamell
…tegyük félre. Forró olívaolajban futtassuk meg az apróra vágott hagymát, majd szórjuk bele a leszűrt főtt babot, és nagylángra téve forgassuk át. Adjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot, a bab…
Rumos csokoládétorta
…habtejszín Elkészítés Készítsük el a piskótát. Válasszuk szét a tojásokat, a fehérjét verjük kemény habbá gépi habverővel, ha már majdnem jó, adjuk hozzá adagolva a cukrot, ha ez láthatólag elolvadt,…
Áfonyás lepény
…dkg áfonya kevés cukor 1 kk. zsemlemorzsa Elkészítés A margarint keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá a tojást, majd a tejszínt és a lisztet, jól keverjük össze és pihentessük 15…
Diós-baracklekváros sütemény
…a cukorral, és a vaníliás cukorral. Adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, és a tej egy részét, majd tegyük hozzá a darált diót, és a maradék tejet. Alaposan keverjük össze…