Almás-diós muffin a „férjem kedvére”
…fahéjat összekeverem, majd hozzáadom a cukrot. Egy másik tálban összekeverem a lágyan felvert tojást, a mézet, az olajat, a vanília aromát. Ezt ráöntöm a száraz anyagokra, jól elkeverem, majd belekerül…
miért jobb a cserépedény mint az agyagedény
Tönköly félbarna kenyér
…a teljeskiörlésű programon sütöm. Tanácsok: Ha akarod változtathatod a két liszt arányát nyugodtan. Bár ha növeled a teljeskiörlésű mennyiségét sötétebb, sűrűbb kenyeret kapsz. A sikér, a tejpor és a kovász,…
Papsapka-torta
…egy megfelelő méretű piskótalappal borítjuk be, majd az egészet behűtjük. Ha a krémek kemények, tálra borítjuk a sárga-barna papsapkát. (Tejszínhabbal, tortadarával, friss gyümölccsel díszítheted.) Megjegyzés: Drága! Hízlal!! Finom. A receptet…
Hamis sonkaszelet
…vízben áztatjuk, majd kuktában puhára főzzük, hogy a csontot könnyedén ki tudjuk fejteni belőle. Ezután a húst kétszer ledaráljuk. A zselatint 1 dl vízben – még jobb ha a hús…
Mézes-mustáros csirke
…párolhatunk alá egy fej hagymát is. Amíg rotyog, simára keverjük a többi hozzávalót egy tálban. Ha a hús elkészült, ráöntjük a szószt, és addig főzzük össze őket, amíg a szósz…
Mákos rácsos sütemény
…megkenjük. 5.) Előmelegített, forró sütőben addig sütjük, amíg a tészta teteje meg nem pirul. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockára vágva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló…
Pisztáciás töltött dagadó
…3 kisebb fej vöröshagyma, 8 gerezd fokhagyma, 20 dkg sárgarépa, 2 evőkanál olaj, 1 dl száraz fehérbor, 1 ágacska rozmaring (néhány saláta és/vagy zöldfűszerlevél a díszítéshez) Elkészítés: Először a töltelék:…
Rakott spagetti virslivel
…Az étolajon a felkarikázott virslit néhány percig a zúzott fokhagymával együtt sütjük, majd meghintjük pirospaprikával, és alaposan elkavarjuk. A tejfölben elkavarjuk az egész tojást, beletesszük az ételízesítőt, a borsot. A…
Sajtos háromszög
…hosszában négyfelé vágjuk. A háromszögek kialakításához a csík jobb alsó sarkába egy púpozott teáskanál túrós-sajtos keveréket teszünk. Ezt a sarkot átlósan ráhajtjuk a masszára kis háromszög alakban. A háromszögeket sütőpapírral…
Kukoricás rizi-bizi
…is helyettesíthetem a konzervet. Akkor megfőzöm, ha kihült késsel levágom a szemeket, és só helyett egy húsleveskockát teszek a rizsbe. ( Nincs rá magyarázat, de így más, jobb az íze.)…