Elvis-csirke barackos rizzsel
…reszelünk rá sajtot. Összecsukjuk a mellet, és kívülről is teszünk rá banánt és sajtot. Tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük, a lényeg, hogy le lehessen fedni. A barackbefőtt levét aláöntjük, és…
miért jobb a cserépedény mint az agyagedény
Sőrkifli(Kata-féle)
…1 db tojás. Elkészítés: A lisztet az olajjal, cukorral és a sóval összedolgozom, majd hozzáadom a szárított élesztõt, és a tejet/vizet. Jól összegyúrom. Beleteszem a kelesztõ tálba, és kelesztem. Ha…
Túrós pogácsa (anti-candida)
Hozzávalók: 25 dkg túró (jobb, ha nem száraz) 25 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás ízlés szerint só és más fűszerek Elkészítés: A puha vajat összegyúrjuk a liszttel, majd…
Kovászos kalács
…langyosítjuk. Ha már csak pár dkg kovászunk marad, azt gyúrjuk bele a következő adag kovászba, amit a fentiek szerint készítünk el újra, így egyre jobb minőségű kovász áll folyamatosan rendelkezésünkre….
Dióba hempergetett csirkecomb
…sütéshez Elkészítés: A megmosott csirkecombok bõret hûzzuk le.A húst vágjuk ketté a forgóknál és sózzuk meg.A mustárt a citromlével meg a fûszerekkel 1 dl vizzel simára keverjük ki-de még jobb…
Sárgabarackos sertéskaraj
…oldalukon. A melegített olajba beletesszük a vajat, majd a húsokat mindkét oldalukon átsütjük benne. A hússzeleteket, miután átsütöttük, félretesszük. A visszamaradt zsiradékban aranysárgára pároljuk a felmetélt vöröshagymát. Egy tálkában összedolgozzuk…
Joker pogácsa
…a sót, elmorzsoljuk a margarint, majd az élesztővel és a többi hozzávalóval együtt jól kidolgozzuk; annyi tejfölt adjunk hozzá, hogy lágy, puha, de ne ragacsos tésztát kapjunk. Ha sietünk, akkor…
Muffin, Ihász muffin porból, egyszerűen!
…jobb lett, Sárgáját nagyobb edénybe tesszük, mert ehhez keverjük a hozzávalókat, a fehérjét felverjük. A sárgáját porcukorral, lekvárral kikeverjük (robotgép), hozzáadjuk a megolvasztott margarint (ráma, liga, kókuszzsír), majd a muffinport,…
Rakott burgonya
…a bőre), majd szintén felkarikázom. Amint megpuhult a krumpli, leöntöm róla a vizet, hagyom picit hűlni, közben a tojásokat is megpucolom és felvágom. A krumplit megszabadítom a héjától, felkarikázom. Egy…
Hájas pogácsa IV.
…megsütjük. Megvárjuk, amíg langyosra hűl, és frissen kínáljuk. Tea mellé, vendégvárásra a legalkalmasabb sós sütemény. Megjegyzés: A pogácsába dolgozott háj miatt nagyon laktató, nehéz sütemény. A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…