Tepsiben sült finomság
…kinyújtott tésztára először a bacon szalonna felét rakosgatom, arra a sonkaszeletek felét, míg legfelülre a gomba felét terítem szét. Ha ez megvan, akkor, szépen feltekerem a tésztát /mint a bejglit/A…
miért jobb a cserépedény mint az agyagedény
Datolyás vagy meggyes kocka
…megég. A kimagozott datolyát annyi narancslével, ami éppen ellepi, megfőzzük. Olyan lesz, mint a gyümölcsmártás. A tepsiben levő zabpehelyre öntjük, majd rászórjuk a maradék zabpelyhet, és 180 fokon kb. 20…
Ananászos carrot cake
…(kb. 10 perc). Apróra vágjuk az ananászt. Hozzátesszük az olajat lassacskán csorgatva. A sütőporral és fűszerekkel összekevert lisztet lassacskán adagoljuk, közben tovább keverünk, adagoljuk a dióbelet, a répát, az ananászt…
Pogácsakenyér
…élesztővel, jól kidolgozzuk, majd 1,5-2 cm-es lappá nyújtjuk. 5×10 cm-es darabokra vágjuk és töltjük. Alsó és felső szélét egymásra hajtva /mint a buktát/ végeit lenyomva, tojással megkenve, 1-2 helyen bevágva…
Eperhabos lepény
…tésztára simítjuk, a tetejét kirakjuk megtisztított eperszemekkel, és a sütőben inkább szárítjuk mint sütjük. Olyan legyen a hab a tetején, mint a női szeszély habja. Hidegen, vizes késsel kockákra vágjuk….
Pöttyös süti
…rudakká sodorjuk (mint a nudlit), majd megsütjük. Még melegen szedjük ki a tepsiből. A krémhez a 4 pudingport az 1 liter tejben 2 vanília cukorral megfőzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a…
Négerkocka
…(vagy 2 evőkanál vanília aroma) A csokimázhoz: 1 tábla tortabevonó 5 dkg vaj Elkészítés: A 4 tojás sárgáját 20 dkg cukorral, 15 dkg vajjal, 3 dkg kakaóval habosra keverjük, aztán…
Epres shake Mc’Donald módra
Hozzávalók: 0,5 l vanília fagyi 5 szem eper 6 db jégkocka porcukor(ízlés szerint) 1 dl tej Elkészítés: A vanília fagyit beletesszük a turmix gépbe!Hozzá adjuk a porcukrot!Beletesszük az epret,malyd beleöntünk…
Édes puliszka/kicsik és nagyok kedvence/
…a tejet kis sót,s addig főzöm míg a gríz jó puha nem lesz(az állaga kicsit hígabb kell legyen mint a tejbegrízé)ha szükséges adj még hozzá vizet vagy tejet. Ha megfőtt…
Pávaszem
…tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, kakaót, szódabikarbónát. A tojásfehérjét habbá verjük, és óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe sütjük, mint a piskótatekercset. A töltelékhez 1 tojást keverünk 2…