Francia parasztleves
…dobjuk, és fél perc múlva leszűrjük. Az összes zöldséget megtisztítjuk. A sárgarépát és a burgonyát egészben hagyjuk, a vöröshagymát és a pórét 2-3 darabra vágjuk. A babot leszűrjük és a…
mi��rt forr fel a savany��s��g
Rumos meggy
…és fél napig áztatom benne a gyümölcsöt. Ezután leszûröm. A visszamaradt lébõl fél liternyit felforralok a cukorral, és 5 percig fõzöm, ezután kihûtöm. A leszûrt gyümölcsöt kicsi üvegekbe töltöm és…
Buba féle joghurttorta
…a joghurt kivételével felforralom és szobahomérsékletűre kihűtöm majd hozzáöntöm a szobahőmérsékletű joghurtokat. Míg hűl, felverem a tejszínt (habfixálóval jó kemény lesz) és összekeverem a kihűlt joghurtos krémmel. A krémet rásimítom…
Krumplis burek
…a korong másik felét ráhajtjuk a tésztára és máris kész a burekünk. Hogy még csinosabb legyen a félkör alakú széleit miután jó alaposan összenyomkodtuk, hogy a sülésnél ne nyíljon szét,…
Szezámos csirke salátaágyon
…koktélparadicsommal tányérra rakjuk. A mustárt és az ecetet sóval, borssal ízesítve simára keverjük, apránként hozzáadjuk az olajat, majd a salátára locsoljuk. A pácolt húst a szezámmagban megforgatjuk, forró olajban 2-3…
Kekszes-mákos süti
…evőkanál liszttel. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinnal, cukorral, és a vaníliacukorral. A kakaómázhoz a hozzávalókat jól kikeverjük. A tésztára kenjük a pudingos krémet. Erre teszünk 3 csomag kekszet egymás mellé,…
Reszelt almás
…tésztát a hűtőből és a felét a tepsi aljára reszeljük a nagy lyukú reszelőn. Egyenletesen eloszlatjuk, majd szétterítjük rajta az elkészített, kihűlt reszelt almát, és ráreszeljük a tészta másik felét….
Pirozski
…kerek lapokat vágunk belőle. A pirozski készítéséhez mirelit levelestésztát is felhasználhatunk, azt felengedés után ugyancsak fél cm vastagságura nyújtjuk. A pohárral kivágott kerek lapokat kevés vízzel meglocsoljuk, a tölteléket a…
Citromos krémes
…a cukorral, és a citrom levével simára keverjük, majd a sütemény tetejére kenjük (kb: egy óra alatt szilárdul meg a máz). Fél nap alatt megpuhul a tésztája. gyermekkel is készíthető…
Mákos-joghurtos muffin
…(vagy kizsírozott) muffinsütőbe kanalazzuk a tésztát. 2.) 200 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük a muffinokat. Porcukorral megszórva, lekvárral vagy magukban tálaljuk őket. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…