Csokis muffin 1 (update 1)
…a tojás fehérjéből keményhabot csinálok és utoljára adom hozzá lassú mozdulatokkal keverve. Kiolajozott muffin formába egy ek. kicsivel többet teszek és kb. 5-7 perc alatt megsül. Folpackban tárolva még másnap…
…a tojás fehérjéből keményhabot csinálok és utoljára adom hozzá lassú mozdulatokkal keverve. Kiolajozott muffin formába egy ek. kicsivel többet teszek és kb. 5-7 perc alatt megsül. Folpackban tárolva még másnap…
…majd a maradék masszával a muffinokat befedjük. Előmelegített, 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Amikor kihűlt, gőz fölött felolvasztott csokoládé és tejföl keverékébe mártogatjuk a muffinokat, valamint színes cukorgyönggyel díszítjük….
…kicsit robotgéppem is összekeverem. Majd az egész anyagot jól kikeverem. Muffinformába teszem, és előmelegített sütőben megsütöm. 16 db muffin lesz belőle. Megjegyzés: A receptet DimDim, a fotót Kate63 küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: Málnás muffin 17,5 dkg liszt 6 dkg étkezési keményítő 5 dkg kókuszreszelék 3 teáskanál sütőpor 30 dkg málna 2 tojás 10 dkg cukor 2 teáskanál citromlé 1 dl joghurt…
…sütőpor 0,5 dl tej Elkészítés A csokit megolvasztjuk, majd az összes hozzávalót csomómentesen elkeverjük. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott muffin sütőbe adagoljuk, és kb. 25 perc alatt megsütjük. gyermekkel is…
…A tojások fehérjéjét a sóval kemény habbá verjük. A tojáshabot belekeverjük a gesztenyés masszába. Hozzákeverjük a sütőporos lisztet is, majd belekanalazzuk a muffin tepsibe. Közepes tűzön 30 percig sütjük. gyermekkel…
…és lazán a lisztes masszába dolgozzuk úgy, hogy ne törjön össze a hab. A muffin formákat megtöltjük a tésztával, és a tetejét megszórjuk a maradék mazsolával, dióval. Előmelegített sütőben megsütjük,…
…Töltelék 2.5 dl tej 1/2 csom. vaníliás pudingpor 1-2 evőkanál cukor Elkészítés Tészta alapanyagait összekeverjük, a formát muffin papírral kibéleljük. A forma aljába teszünk egy-egy kanál tésztát, rákanalazzuk a kihűlt…
…cukorral és felfuttatjuk.Ezután összedolgozzuk a liszttel. A margarint megolvasszuk a mézzel,a 3 tojással együtt a liszthez adjuk majd alaposan öszedolgozzuk.30 percig meleg helyen kelesztjük. Kivajazunk egy muffin formát.A tésztát 12…
…g olvasztott, lehűtött vaj vagy margarin 4 ek tej Elkészítés Ezeket összekeverve, nokedli szerű tésztát kapunk! Muffin papírsütőbe adagoljuk a tésztát, 200 C-on megsütjük. Utána, ék alakban kivágjuk a kalapját,…