Székelykáposzta Update1
…ellepje. (Erre a célra szívből ajánlom a száraz vörösbort, amitől még finomabb lesz. Az alkoholtól nem kell tartani, hiszen a főzés során tapintatosan elpárolog.) Fedő alatt puhára főzzük az ételt….
milyen köret kell fasírthoz
Fokhagymás krumpli
…egy kevés olajat megforrósítunk, rárakjuk a fokhagymát, picit pirítjuk, ráhalmozzuk a főtt krumplit, összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük. Megjegyzés: Nagyon finom köret sült vagy rántott húshoz. A receptet Ungikati küldte. Köszönjük!…
Fokhagymás-mustáros rántott hús
…vágom vagy fokhagymatörőn átnyomom, ezzel bekenem a húst, majd mustárral is megkenem. Bepanírozom, és olajban kisütöm. Bármilyen köret illik hozzá. Megjegyzés: A családom nagyon szereti! A receptet B.laci85 küldte. Köszönjük!…
Rakott Karfiol pipihusival sajtos zöldségágyon
…olajjal, (kevés legyen)vagy zsírral…és elkezdjük pakolgatni a husikat,karfiolokat és bacont, közben sajtot teszünk rájuk, rászórjuk a zöldség köret felét, megint husi-karfiol-sajtocskák és bacon, a maradék zöldségköret és a tetejére öntjük…
Grillezett lazac petrezselymes vajjal
…a grillrácson mindkét oldalon átsütjük.(A sütési idő kb.12 perc)A lazacszeletekre vajrózsát helyezünk és citromkarikával díszítve tálaljuk. Grillezett főtt burgonya a hozzáillő köret Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: esztella100…
Csőben-csirke
…Ezzel a szósszal nyakonöntjük a csirkét, majd fedõ nélkül kb. 200-220 fokon pirosra sütjük a tetejét. Mindenféle finom köret illik hozzá, különösen a vajas párolt zöldség. A receptet beküldte: Tikky…
Zöldséges tarhonyasaláta
…ezután befedem, és hűtőszekrényben fél napig érlelem. Tálalás előtt ismét átforgatom. Vacsorának való étel, de hideg köret is lehet húsféle vagy egyéb fogás mellé. Hasonló kategóriák csemegekukorica tartósítása csemegekukorica befőzés…
Borsos hagyma
…az összes fűszert. Kevergetés közben felforralom, ezután belezúdítom a hagymát. Fedő alatt üvegesre párolom, közben néhányszor megkeverem, hogy a fűszeres lé jól átjárhassa. Kiváló köret vagy sült krumpli mellé főételnek….
Burgonyapüré(apósom módra)
…ízt ad neki,tehát mindenki annyit tegyen bele,amilyen savanykásan szereti.Ha kell,utánasózom,mert a vaj néha elveszi a sós ízt.Addig kell kavarni,megtörni,amíg puha,szinte habos püré jelleget nem kap.Rántott szelethez kiváló köret! Elkészítési idő:…
Sajtokkal és füstölt tarjával rakott cukkini
…Rászórjuk az 5 dkg edami és az 5 dkg füstölt sajtot, rámorzsoljuk a vajat, és forró sütőben megsütjük, de nem pirítjuk meg túlságosan. Addig kell sütni, amíg megpuhul a cukkini,…