Kolibrifészek
…beleszórunk 1 csomag vaníliás cukrot, s ha kihűlt, egy kávéskanálnyit a friss metélt tésztában meghempergetünk, majd forró olajban hirtelen rózsaszínűre sütjük. A végén szitált vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: A…
milyen koret valo a rantott csirkemajhoz
Gombás sonkatekercs
…majd a gomba levét félretesszük. A 20 db gépsonkát kiterítjük az asztalra (hogy egységesen el lehessen oszlatni a tölteléket). Középre egy csíkban elosztjuk a sonkaszeletekre a hagymás gombát, ráreszelünk 20…
Zabpelyhes-mogyorós-csokis keksz
…margarint is belecsurgatjuk. A lisztet a sütőporral és a sóval összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk, pár csepp mandulaaromával ízesítjük, végül a mogyoró felét, a zabpelyhet, és az apróra vágott csokoládét is…
Húsleves, ahogy Magdianyu készíti
…a habját. Bezöldségelem a felsorolt zöldségekkel. Beleteszem a sót, cukrot, leveskockát, mindent, amit felsoroltam, és lassú tűzön egész délelőtt főzöm. Ha puha és már ebédidő van, leszűröm, a leveshúst külön…
Zabpelyhes-mogyorós csokis keksz
…meleg margarint is belecsurgatjuk. A lisztet a sütőporral és a sóval összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk, pár csepp mandulaaromával ízesítjük, végül a mogyoró felét, a zabpelyhet, és az apróra vágott csokoládét…
Mézes-kókuszos kocka
…egészen addig, amíg a tű sima marad, ha beleszúrjuk. Ne nyitogassuk a sütőt, mert ez is piskótatészta, még akkor is, ha tömörebb, így könnyen összeeshet. Ha megsült, hagyjuk kihűlni. Kihűlést…
Felfalható adventi naptár
…is belekeverjük, majd a vízzel és a liszttel addig gyúrjuk, míg sima tészta nem lesz belőle. Ha ragadna, egy kevés lisztet adjunk még hozzá! Cipóvá formáljuk, majd egy éjszakára a…
Túróval töltött csokoládés linzer
…tésztát gyúrunk. A krémhez a tehéntúrót szitán átpasszírozzuk, porcukrot adunk hozzá, és a tojássárgákkal elkevert vajhoz vegyítjük. Áztatott és leszárított mazsolával, reszelt citromhéjjal, vaníliás cukorral édesítjük. A tésztát, 1 óra…
Marhahús zöld olajbogyóval
…a húst, hozzáadjuk a hagymát, majd sózzuk, borsozzuk. Pár perc múlva beletesszük a paradicsomot. A húst majdnem be kell hogy fedje az olaj, sisteregni kell hagyni. Hozzáadjuk a bort és…
Kati féle csodafinom diótorta
…a deszka ízét). Ha kissé meghűlt a tortalapnak való, 4 téglalapba vágjuk. Krém: a tojássárgáját a cukorral, Ramával és a kávéval állandó keverés mellett sűrűre főzzük, addig, amíg bugyogó massza…