Csokoládés-diós szelet

…(közepes méretű) 1 tasak vanilincukor 180 g porcukor 200 g nagyon lágy vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, a vanillincukorral, és a tojássárgájával. A…

Ricottatorta

Hozzávalók: 1 kg ricotta 15 dkg sütőmargarin 5 dkg kukoricaliszt 25 dkg cukor 2 kávéskanál vanílias cukor 2 evőkanál gríz 2 kávéskanál sütőpor 4 tojás Elkészítés: Egy tálban összekeverem az…

Szilvás almatorta

…vágjuk. A szilvát lecsepegtetjük, négybe vágjuk. A sütőt 220 C-fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A vajat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojásokkal, a tejjel és a liszttel. A…

Citromos sütemény

…7,5 dkg porcukor Ezenkívül 1 db 26cm átmérőjú kapcsos tortaforma A formához zsiradék (pl. sütőmargarin) liszt Elkészítés Zsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk ki a formát, majd jól lisztezzük be, és tegyük hidegre….

Kaplánkrémes

…részre osztom a tészát, kinyújtom, majd téglalap alakú sütő hátán külön-külön megsütöm. A krémhez a tojássárgáját, a lisztet, a porcukrot és a vaníliás cukrot kevés tejjel elkeverem csomómentesre, és a…

Vaníliatorta

…cukortojás Elkészítés: A lisztet összekeverjük az étkezési keményítővel és a sütőporral. A tortaformát kivajazzuk. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Habosra keverjük a vajat, hozzáadjuk a cukrot, a…

Mézes figurák, tál, templom.

…a jól kidolgozott tészta, folpakba csomagolva. Addig kell gyúrni, amíg már nem ragad a kezünkhöz, paskolhatjuk, (ütögethetjük) a gyúrótáblához. A kiformázott alakzatok 1-2 napig a tepsin szikkadnak. Így, a sütőbe…

Mokkacsiga

…csúcsos kis halmokat-sipkákat nyomunk belőle a tepsire. 100 fokra felmelegített sütőben 1 órán át sütjük-szikkasztjuk, a sütő ajtaját fakanállal kitámasztjuk, hogy a gőz szabadon távozhasson. A kikapcsolt sütőben további 2-3…

Sajtos-tökmagos muffin

…reszelt sajttal összedolgozzuk. Egy közepes muffin sütő mélyedéseit margarinnal kikenünk, a tökmagos masszával háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben, jó közepes lángon kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kb. 10…

Habos linzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 zacskó sütőpor 1 zacskó vaníliás cukor 1 db tojássárgája reszelt citromhéj Hab…