Joghurtos rakott krumpli

Hozzávalók: krumpli hús (attól függ, mivel szeretnénk, lehet darált hús, csirkemell, pulykamell vagy sonka) hagyma fokhagyma só bors majoranna natúr joghurt (akár tejföl is lehet) esetleg sajt és/vagy füstölt szalonna…

Sajtos korong

…hogy jól megkeményedjen, akkor könnyebben, szebben lehet szeletelni. Előre is el lehet készíteni, fagyasztóba tenni folpackba tekerve a rudakat (kb. 20 cm), és bármikor ki lehet sütni. gyermekkel is készíthető…

Stefánia vagdalt sonkába tekerve

…zsemle beáztatva, kinyomkodva 3 evőkanál zsemlemorzsa ( de lehet zabpehely is helyette ) 15 dkg finomra kockázott vöröshagyma nyersen ( de lehet párolva is, én nyersen szoktam ) 3 gerezd…

Tejfölös-sonkás-fokhagymás tészta

…és borsot. Tanácsok: Sonka helyett bármilyen felvágottat, amit szeretsz, használhatsz benne, legjobb szerintem a főtt-füstölt tarja, vagy az olasz(!) Az összesütés végén meg lehet enyhén szórni a sonkát és a…

Ananászos rántott szelet

…jó vendégváró étel, mert a húst előre meg lehet sütni, s amikor megérkeznek vendégek, be lehet tenni a sütőbe. Mire levetkőznek és megeszik a levest, már tálalható is. Nagyon mutatós…

Gombaszószos szelet

…a forró olajon hirtelen kisütjük. Nem kell sokáig sütni, de azért átsüljön. (Ha sokáig sül, megkeményedik.) Az így elkészült natúr szeletet tálba rakjuk, lefedjük, hogy a párában még puhuljon. A…

Gyümölcsjoghurtos torta

sütni. KRÉM: a feloldott zselatinhoz 2-3 kanál joghurtot keverünk,így keverjük el a többi joghurttal, majd óvatosan hozzáadjuk a tejszínhabot,hogy ne törjön össze. A piskótát 3 lapra szeljük,rétegenként gyümölcs,rá a krém.Tetejére…

Mediterrán töltött hús

…sütőt 230 fokra melegítjük, és 10 perc alatt megkapatjuka húst (át lehet sütni egy kis olajon a tűzhelyen is), majd aláöntjük a bort, és alufóliával lefedve 45-50 percet, majd fólia…

Kakaós muffin

…percig sütni őket. Szép púposak lesznek, és nagyon finomak! Lehet hozzá *topping*-ot csinálni (díszítést): kislábasban melegíts vizet, de ne forrjon. És egy kis tálkába tördelj valamilyen csokit, és helyezd bele,…

Muszaka/90 napos/keményítő nap

…és 180 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt süssük meg. Ekkor le lehet venni a fedést róla, és ha túl sok leve lenne, még 10-20 percet lehet sütni. Tanácsok: Megjegyzés:…