Piña Colada torta
…habbá verjük, a sárgáját pedig a cukorral habosra keverjük. A habot a tojássárgás keverékbe forgatjuk a liszttel fölváltva. A végén belekeverjük a csokoládét és a rumaromát. Tortaforma aljára sütőpapírt teszünk,…
motor tortaforma
Pitetorta
…amivel egyenletesen-vékonyan kibélelünk egy kapcsos tortaformát, (az oldalár is jusson). Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és durva reszelőn lereszeljük. Közben folyamatosan csepegtetjük rá a citromlevet, hogy ne barnuljon meg túlságosan….
Ribizlis spiráltorta
…összeállításhoz: 60 dkg ribizlilekvár 50 dkg ribizli 10 dkg mandulaforgács 20 dkg marcipán 7 dkg porcukor 1 tojássárgája Elkészítés: Kimérjük a hozzávalókat. Kivajazzuk a tortaformát. Az alaphoz összedolgozzuk a lisztet…
Kókuszos-banános torta
…15 dkg tejcsokoládé 3 evőkanál étolaj Elkészítés A tésztához az alapanyagokat tésztává gyúrjuk, két részre osztjuk, és két, a tortaformánknak megfelelő kerek lapot nyújtunk belőle. A kókuszos részhez a fehérjét…
Meggyes-habos sütemény
…evőkanál rumot. 2 részre osztjuk. A 4 tojásfehérjét 20 dkg cukorral keményre felverjük. A lisztes tésztát egy lapos késsel a tortaforma lapjára kenjük (a formát nem kell kikenni). A felkent…
Túrótorta őszibarackkal
…sóval tésztává gyúrjuk. Lefedve, 30 percre hűtőszekrénybe állítjuk. Az őszibarackbefőttet lecsöpögtetjük. Az omlós tésztát 34 cm átmérőjű kerek lappá nyújtjuk és kibéleljük vele egy 26 cm átmérőjű tortaforma alját és…
Epres mokkakrémtorta
…A piskótamasszát sütőpapírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 30 percig sütjük. Rövid pihentetés után a formából kivéve, rácson kihűtjük. Az omlós tésztát margarinnal…
Túrótorta sütés nélkül III.
…hideg vízben simára keverjük, folyton kevergetve 4 evőkanál porcukorral felfőzzük és félretesszük. A babapiskótát ledaráljuk, jól összegyúrjuk 8 dkg olvasztott vajjal. (Gyorsan dolgozzunk, mert hamar összeáll.) Egy szétszedhető kerek tortaforma…
Csokoládémázas fatörzs-torta
…a sót, a citromhéját, a tejet és a rumot, majd beleforgatjuk az étkezési keményítővel elvegyített lisztet. Kb. 2 evőkanálnyi masszát margarinnal kikent 24 cm-es, kapcsos tortaforma aljára simítunk, és előmelegített…
TÚRÓ TORTA SÜTÉS NÉLKÜL
…vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, és összekeverjük a túróval. Egy kapcsos tortaforma alját kirakjuk keksszel, rásimítjuk a túró felét, erre gyümölcsöket rakunk, lehet friss, vagy befőtt…