Csokis-vaníliás Muffin I.
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:1 perc 10 dkg tejcsokoládé 30 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 9 dkg barna cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 késhegynyi só 10…
muffin alaprecept bögrés
Mokkás muffin
…sima tésztáva keverjük. 12 darabos muffinformába elosztjuk, és előmelegített, 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. Megjegyzés: Nagyon-nagyon finom!!! Eddig ez a muffin áll első helyen a családomban az ízvilágát tekintve….
Narancsos-csokoládés muffin
…beleszitálni 30 dkg lisztet, amibe belekeverünk 1/2 cs sütőport, szép simára keverni a tésztát, és belereszelni ízlés szerinti mennyiségben étcsokoládét, kb. fél táblát. Muffin sütőbe a papírocskákat, és azokba bele…
Húsvéti muffin
…2 egész tojás 20 dkg cukor 25 dkg liszt Elkészítés Az alapanyagokat egy nagy tálba tesszük és összeturmixoljuk, majd a muffinformába öntjük. A formát csak 3/4-ig töltsük meg, különben a…
Foltos muffin
…mindkét tészta, a sárgához hozzákeverünk még 2 ek. lisztet. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett muffin formába kanalazzuk felváltva a két krémet, (a szilikonformát nem kell kikenni). A tepsit vízfürdőbe állítjuk, és…
Csokis muffin
…előmelegítjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a zabpehellyel, és mogyoróval. A szilvával együtt a csokoládés masszába dolgozzuk. A formába töltjük, és a sütőben kb. 20 percig sütjük. A süteményt 5…
Foltos muffin
…csokit. Hogy egyforma sűrűségű legyen mindkét tészta, a sárgához hozzákeverünk még 2 ek. lisztet. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett muffin formába kanalazzuk felváltva a két krémet, (a szilikonformát nem kell kikenni)….
Csokis almás muffin
…sütőmargarint, a rumot és a sót. A sütőport a lisztbe szitáljuk, és az előzőekhez keverjük. A kockázott almát is belekeverjük a tésztába, majd az étcsokoládét is ráreszeljük. A muffin sütő…
Foltos muffin
…Hogy egyforma sűrűségű legyen mindkét tészta, a sárgához hozzákeverünk még 2 ek. lisztet. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett muffin formába kanalazzuk felváltva a két krémet, (a szilikonformát nem kell kikenni). A…
Csokis-narancsos muffin chilivel
…fűszereket. Ehhez pár mozdulattal hozzákevertem a sütőporral elkevert lisztet. Azt mondják a gyakorlottak, hogy nem baj, ha kissé darabos, nem kell simára keverni… Előmelegített sütőben 20 percig sütöttem, tűpróba után…